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◆午前5時半起床。晴れ。最低気温6.0度、北東の風。うすら寒いといえばそのとおりだが、もう冬の冷え込みではない。それよりも気が滅入るのは、連休中の暖気に乗って、いまわしい “花粉の季節” が到来したことだ。ビルトインされている “花粉センサー” がけたたましくアラームを鳴らしている。
◆午前の┣┣" 撃ち —— もうぜんぜん電話が繋がらないので、見切り発車で次に行くことにする。／年度末の年休届け出をまとめて完了。
◆今日のランチは道後北代の〈すし友〉にて「おまかせにぎり（上）」。むしやしないは〈労研饅頭たけうち〉の「しょうゆもち」。昨日の夕方、大街道で買ってきた。ワタクシ的には「豆入り」が好みだが、残り1枚しかなかったのは残念無念。
◆［蒐書日誌］森銑三『びいどろ障子』（1988年8月20日刊行、小澤書店、東京, 288 pp., 本体価格2,500円, ISBNなし）※読了。「遺傳學」（p. 250）には古川綠波が登場する：
「先年あつけなく死んでしまった古川綠波は、名門の出で、謹直そのもののやうな學者だった加藤弘之男の外孫になる。その加藤さんを直接識つてゐた或醫者が、綠波のふはついたやうな芝居か何かを見て、おれにはもう遺傳學など信ぜられなくなつたよ、加藤先生の孫が綠波だといふからね、といつたさうだ」（p. 250）
森銑三がこういう軽い筆致の随筆を書く作家だとは知らなかった。ほかにもいろいろな伝聞や噂話がてんこ盛りで、いつか機会があったら再読してもいいかも。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 三連休前からずっと探し回っていた “ターゲット” が思いがけず大学構内を徘徊しているのが目撃されたので、この機会を逃してはならじと捕獲。懸案事項についていろいろ話をつけることができた。いっぺんにいろいろ解決してよかった。
◆雨に濡れる夕暮れ時。今日の最高気温は19.7度と暖かすぎた。暖房の出番はまったくない。
◆明日からはスキマなく会議が詰まっている。この稠密状態を乗り越えれば少しはラクになる（はず）。
◇本日の総歩数＝7,907歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前5時前起床。晴れ。気温12.1度、西南西の風。冷え込みなし。昨夜も暖房はいらなかった。和風ポトフの最後のスープでまたしても沖縄スバ風の蕎麦をつくって朝ごはんとする。これでやっと土鍋が空っぽになった。
◆今日は三連休最終日だが、うへの辞書に “休日” の文字はない。熟田津の道をてくてく徒歩出勤。昨日よりは気温は低いが、手袋やダウンコートはまったく不要。大学への道すがら〈Super ABC 道後樋又店〉にて三州三河みりん（大瓶）を買う。日頃から煮物をよくつくるので上質のみりんは必須品。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 緊急の書類づくりに追われる。いつも何かに背後から追われている（ “魔王” か？）
◆午後の┣┣" 撃ち —— 某案件の書類づくりの目途が立つ。あとは明日か。いやその前に某氏に電話連絡しないと。余計なときにはすぐつながるのに、こういう大事な時にかぎってつながらないのはなんとかしてほしい。
◆道後樋又から撤収して松山市駅へ転戦する。まつちかタウンの “悪所” に誘引される連休最終日。
◆今宵は鳥取の赤かれいの炊いたんを主菜にシンプルな夕餉。
◆明日からは平常労働日。三連休は名ばかりだった。
◇本日の総歩数＝8,179歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前7時前のろのろ起床。晴れ。昨夜は暖房せずに寝たが、ぜんぜん寒くなかった。今日の予想最高気温は23度らしい。こんな季節外れの暖かさになれば半袖でもぜんぜんおかしくない。朝ごはんは、祝谷〈sola〉の玄米食パンに “二つ目” をトッピングした。
◆［蒐書日誌］森銑三『びいどろ障子』（1988年8月20日刊行、小澤書店、東京, 288 pp., 本体価格2,500円, ISBNなし）のなかに、「ヘマムショ入道」（pp. 160-161）という一文がある。江戸時代からあるこの絵文字に関連して、こう書かれている：
「ヘマムショ入道は不思議に古い文獻が幾つも知られているが、「へへののもへし」の方には何があるだらうか。私等の小學校時代は、まだ眞黒な草紙を習つてゐたので「へへののもへし」は書きもしたが、ヘマムショ入道などは誰も知つてゐなかった。どうでもいいことだけれども、近頃「へのへのもへし」といふ人のあるのは快からぬ。何かの新聞に「へのへの茂平」といふ小説を連載してゐる人があつたが、「へのへのもへし」は面白くない」（pp. 160-161）
あの絵文字が「へのへのもへじ」ではなく元は「へへののもへじ」と読むとは知らなかった。もうひとつ、「おやぢ」（p. 224）から：
「「地震、雷、火事、おやぢ」のおやぢは、公方様を指してゐるのだと、吉田東伍博士がいつてゐられるのを、ついこの間知つた。この諺は江戸ッ子がいひ出したので、地震や火事の仲間に水害を加へてゐないのは、江戸では治水がよく行はれてゐて、江戸人は水難といふことを、特別に考へずに暮してゐたからだと、博士はいつて居られる。なるほどさうかと思はれる」（p. 224）
どうでもいいことだけれども、こういう言葉や言い回しの由来について書かれているのは本書の楽しいところ。
◆［蒐書日誌］書評依頼本着便：ティム・コールソン ［藤原多伽夫訳］『「私」という存在の科学 —— ビッグバンから意識の出現まで』（2026年2月25日刊行、NHK出版、東京, 488 + vi pp., 本体価格2,900円, ISBN:978-4-14-082008-7 → 目次｜版元ページ）
◆暖かすぎる昼下がり。最高気温は24.1度まで上がっていて、夏日ラインが視野に入る。冬服は今日は無用の長物。混雑する温泉街も半袖姿がちらほらと。〈麻とき〉でモラヴィアのワインを買って、〈roro COFFEE stand〉で珈琲豆をゲットしてきた。強い日差しがいささか暑いかも。この陽気はいったい何？
◆先日の夜、道後公園の展望台付近で火事があったことを初めて知った。そういえば消防車やら消防団の警報がなっていたような気もする。火災現場はうちからでもよく見えたはずだが。
◆夜になっても暖房不要。今日の夕餉は春らしく「菜の花パスタ」をつくった。エミリア・ロマーニャの〈Maria Bortolotti〉の微発泡にごり白ワイン「La XII Notte Falestar vino bianco frizzante」とともに。
◆明日は世の中的には連休最終日でも、うへ的には労働日。
◇本日の総歩数＝4,269歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前5時半起床。晴れ。最低気温は4.8度、東風。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉へ。夜明け前から入湯客が多いのは三連休に入ったせいだろうか。
◆帰宅後、和風ポトフの土鍋に火を入れる。昆布＆いりこスープがたっぷりあるので、熱々の蕎麦に仕立てて朝餉の食卓へ。ホネ付きのスペアリブではなく、おとなしめの豚バラ肉をトッピング。この具材なら「越後そば」を投入するのではなく、「沖縄すば」にすべきだったかも。
◆午前11時前、暖かい春の日差しが降り注ぐ。気温はすでに14.7度。午後はさらに高くなるだろう。道後喜多町の熟田津の道沿いの川では、カワムツたちが陽だまりの淵に集まっていた。今日は鷺も来ないので安心できるだろう。
◆午後の┣┣" 撃ち —— なかなか先方に電話が繋がらない……。なぜだ？ オニの霍乱か？ しかし、油断は禁物。
#本棚の記憶 「花クレソンのパスタ」と「桃とモッツァレラの冷製パスタ」のイラスト完了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) February 21, 2026
◆夕方の道後温泉街はタイヘンな混雑ぶりで、どの鯛めし屋も長蛇の列が伸びていた。
◆夕餉にポトフの残りを食べてもまだある。ひとりで鍋物をつくると何日も食べ続けることになる。
◇本日の総歩数＝7,439歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.90kg（＋0.55kg） ／ 未計測
◆午前5時半起床。曇り。気温6.4度、東風。ぜんぜん冷え込まない夜明け前。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉玄関ホールでは、今日から始まる〈砥部焼ひなまつり2026〉の飾りつけが人目を引く。
◆朝の徒歩出勤。寒いといえば寒いので、いちおう手袋はしてきたが、日中は気温が上がるとの予報。週末は最高気温が20度を超えるらしい。急に暖かくなったらいったい何を着ればいいのかとまどっている（半袖はさすがに……）。
◆［蒐書日誌］森銑三『びいどろ障子』（1988年8月20日刊行、小澤書店、東京, 288 pp., 本体価格2,500円, ISBNなし）※図書館で袖を引かれたので、迷わずピックアップした。森銑三が東京駅の待合室で書き綴ったというエッセイの数々。短い数行の書きつけもあれば、何ページにもわたる長い随筆もある。
取り上げられている話題は、言葉や表現の由来、習俗の起源と変遷、文壇の風説あれこれなど、多岐にわたる。なにはともあれ小澤書店の端正なクロス装幀造本に惹かれる。小澤書店の本は書き手が誰であろうがまずは手にとってなでなでするしかない。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 〈鎮守の森プロジェクト〉説明 13:30〜14:00｜某オンライン会議 14:30〜16:00。追われる追われる｜岩波書店オンライン会議 18:00〜19:00。こっちはこっちで追い詰められて。
◆今宵は「スペアリブと根菜の和風ポトフ」。昆布＆いりこ出汁をベースに、二日がかりで仕込んだ。岩塩スープがとてもええ感じなので、大根を追加して明日以降も食卓に出す予定。
◆週末は20度超えとの予報なので、熱々のポトフはメニューとしていささか外したかもしれないが、つくったもんは食い尽くすのが〈みなか食堂〉の流儀だ。
◇本日の総歩数＝7,797歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.35kg（＋0.15kg） ／ 未計測
◆午前6時前起床。最低気温1.7度、北東の風。それなりに冷え込んでいる。夜明け前に洗濯をしてから、刻太鼓に促されて朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉に飛び込んできた。
◆朝の徒歩出勤途中、祝谷経済センターのみかん直売所に寄ったら、今日は「はるか」と「はるみ」がネット売りされていた。「はるみ」3kg 600円をゲットして、大学までぶら下げていった。日差しが心地よい。
◆午前の┣┣" 撃ち —— とあるオンライン会議 10:00〜11:00。もう一つのオンライン会議を設定する必要がある。
◆日差しが暖かなお昼休みは、またしても〈おむすび手に手に〉へおにぎりを買いに出撃した。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 図書館運営委員会 14:50〜 のはずが、委員が集まらなくてむなしく流会。たまにはこういうシアワセもあっていいだろうと図書館でブックハンティング。／明日のオンライン会議の zoom 設定完了。
明日からは図書棚の新設工事が始まるので、もう本探しはできなくなる。段ボール箱を巡検しながら最後の “本狩り” 。
今日の収獲ブツは10冊 —— 関肇『新聞小説の時代：メディア・読者・メロドラマ』、森銑三『物いふ小箱』、サン=ディディエ『沈黙の書／ヘルメス学の勝利』、木村一信『倦夜の読書記』、立花雄一『明治下層記録文学』、杉本秀太郎『洛中生息』『続・洛中生息』、クロポトキン『正義と道徳』他2冊。『洛中生息』は二冊ともつくばにあるのだが、つい呼ばれて。伊勢崎の「黒色戦線社」は初めて見る版元。戦前の無政府主義文献を出していたようだ。
◆今宵はひさしぶりに〈mayudama〉で「カオマンガイ」を、〈Groundtap Brewery〉のHazy Pale Ale「HIGARA」とともに。ごちそうさまでした。
◆明日は明日の会議が踊る。
◇本日の総歩数＝10,172歩． 朝◯｜昼△｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.20kg（＋0.65kg） ／ 未計測
◆午前6時過ぎのろのろ起床。雲が多い朝。最低気温は2.8度。室内が何だかうすら寒いと思ったら、夜間暖房をつけていなかったことに気づいた。
◆からだの中から温まるために、朝餉は急遽「ねぎ蕎麦」に変更。昆布＆いりこ出汁をベースに、三河みりんと薄口醤油で味を整えて、氷温室に転がっていたじゃこ天の残りを放り込んでひと煮立ちさせ、茹でて冷水で締めた蕎麦を投入してから、最後に青ねぎを大量にトッピング。火を止め蓋をして蒸らしてできあがり。
◆今日も早めに徒歩出勤。熟田津の道の祝谷経済センターの直売コーナーを覗いたら、「はるみ」しかなかったのでそのまま素通り。大学に着いて昨晩ご一緒した同僚の先生から聞いた話では、もっと早い時間帯には「甘平」が並んでいたらしい。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 本郷での来年度「生物統計学」オンライン講義の日程と初回開始日を確認して返信した。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 会議の連鎖：人事審議会 12:30〜12:50｜運営会議 13:00〜13:40｜入試広報企画委員会 13:50〜13:55｜教学マネジメント委員会 14:00〜16:30。／学科の写真を公式インスタからピックアップして連絡した。
◆夕方は早々に撤収した。今宵の〈みなか食堂・道後店〉の夕餉は三日三晩炊き込んだ「ぶり大根」の完成バージョン。一昨日はまだ色づきがイマイチだったが、三日目ともなるとぶりも大根も “飴色” の風格と風味が滲み出してくる。これで一皿たった200円は安すぎる。
◆明日は明日の会議の祭典。
◇本日の総歩数＝6,540歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前6時前のろのろ起床。晴れ。最低気温は3.9度だった。昨日よりは寒いが、まあたいしたことはない。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 某案件の連絡など。／来年度コマシラバスをちくちく埋めていくエンドレスなお仕事。
◆［蒐書日誌］今日もまたブックハンティングの昼下がり —— 小田切進『大波小波・匿名書評にみる昭和文学史（全4巻）』、松本道子『風の道 —— 編集者40年の思い出』、澁澤龍彦『狐のだんぶくろ —— わたしの少年時代』、高橋英夫『悦楽と探求』、木村毅『丸善外史』、紅野敏郎『本の散歩◇文学史の森』など、全17冊。
◆午後の┣┣" 撃ち —— ヒミツの仕事は完了した。／それとは別に湧き出た案件は留まることなく流れ去っていった。／ずっと連絡をしていなかった某学会には年会費と membership についてメールを出して一件落着。
◆今宵は思いがけず〈奴寿し〉にてご馳走になった。どうもごちそうさまでした。
◆明日は明日の会議が踊るのだ。
◇本日の総歩数＝6,539歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前5時半起床。晴れ。気温7.8度、北東の風。冷え込みがまったくないので、裸足に下駄をつっかけて〈飛鳥乃湯泉〉の一番風呂へ飛び込んできた。
◆今朝は早めに大学へ。祝谷経済センターを覗いたら「本日は入荷なし」との看板がオモテに立っていた。みかん帝国でも端境期に品薄になることがあるのだろうか。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 別件の某案件であれこれと。
◆［蒐書日誌］みすず書房編集部（編）『読書アンケート2025 —— 識者が選んだ、この一年の本』（2026年2月16日刊行、みすず書房、東京, vi+201 pp., 本体価格900円, ISBN:978-4-622-09842-3 → 版元ページ）※みすず書房から毎年出ている「讀書アンケート」の新刊が今年も届いた。このアンケート特集を最後まで読み通すのはかなりの根気がいる。ワタクシが寄稿した読書アンケート（pp. 172-175）の5冊は下記の通り：
【書名】『魚が存在しない理由 —— 世界一空恐ろしい生物分類の話』 【著者】ルル・ミラー［上原裕美子訳］ 【刊行】2025年3月 【出版】サンマーク出版、東京 【ISBN】978-4-7631-4178-1 【書名】『小さなことばたちの辞書』 【著者】ピップ・ウィリアムズ［最所篤子訳］ 【刊行】2022年10月 【出版】小学館、東京 【ISBN】978-4-09-356735-0 【書名】『ジェリコの製本職人』 【著者】ピップ・ウィリアムズ［最所篤子訳］ 【刊行】2024年12月 【出版】小学館、東京 【ISBN】978-4-09-356747-3 【書名】『早田文藏 BUNZO HAYATA』 【著者】大場秀章 【刊行】2017年3月 【出版】行政院農業委員會林業試驗所［TFRI Extension Series: 272］、台北 【ISBN】978-986-05-1849-8 【書名】『図書館を建てる、図書館で暮らす —— 本のための家づくり』 【著者】橋本麻里・山本貴光 【刊行】2024年12月 【出版】新潮社、東京 【ISBN】978-4-10-355991-7
◆今日のお昼は赤十字病院前の〈おむすび手に手に〉でおにぎりを買ってきた。ついでに、おはぎまで買い込んだが、これは三時のむしやしない。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 某案件のオンライン会議をセッティングし、関係者に連絡。／学生アンケートの総括をせよとの指令があり、あわてて集計結果を読んで、作文。
◆そして三時のむしやしない。粒あんとココナッツのおはぎ。
◆今日は終日バタバタしていたので、早めに道後樋又を撤収した。いつもの業務スーパーで「ぶりアラ」が1kgたった300円だったので、迷わずゲット。今宵の〈みなか食堂・道後店〉はストレートな「ぶり大根」です。卯之町・元見屋酒店の純米大吟醸 松山三井〈田力〉を抜栓。ぶりうますぎ〜
◆明日は明日の┣┣" が来る。
◇本日の総歩数＝10,149歩． 朝−｜昼△｜夜△． 計測値（前回比）＝ 80.55kg（−0.25kg） ／ 未計測
◆午前7時半のろのろ起床。晴れ。最低気温は1.9度とぜんぜん冷え込まない朝。
◆［蒐書日誌］小玉武『『洋酒天国』とその時代』（2007年5月30日刊行、筑摩書房、東京, viii+388 pp., ISBN:978-4-480-81827-0 → 目次）※人間環境大学図書館で先日ピックアップした本。本書のタイトルにある『洋酒天国』誌は、昭和30年代にサントリーが出していたというが、いまだに手にしたことがない。開高健や山口瞳が編集したとのこと。意外におもしろくて読了。そうか、かの柳原良平「アンクル・トリス」はここに登場したのか。
◆午後の最高気温は18.1度。季節外れの暖かさ。成田空港行きリムジンバスのエアコンからは冷気が吹き出ている。つくばセンターの〈サザコーヒー〉でむしやしない。蓮根のキッシュが美味い。
◆午後6時過ぎに成田空港を定時離陸、午後8時前に松山空港に定時着陸。リムジンバスに乗って、道後温泉に午後9時帰還。温泉街のお店は大半が閉まっているので、〈みなか食堂・道後店〉でちゃちゃっと青葱&水餃子ラーメンをつくって夕餉とする。
◆明日からは平日労働が続く。
◇本日の総歩数＝3,035歩． 朝◯｜昼◯｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 80.8kg（−0.20kg） ／ 30.0％（＋0.2％）
◆午前7時半のろのろ起床。最低気温は氷点下2.8度まで冷え込んだが、朝日とともに気温は急上昇。
◆午前のフシアワセ —— 今日は予定しているところが何箇所もある。朝イチで車を出そうとしたら、なんとエンジンがかからない。バッテリーが上がってしまったようだ。そういえばここ一ヶ月ほど車に乗らなかったなあと回想に浸る余裕はない。動かないものはどうしようもないので、最初の予約先にはキャンセルの電話をして、TXでたどりつける二番目の予約先に向かうことにした。／某コラボ案件、まだ続いているのか……
◆午後の憑物落とし —— JAFロードサービスに連絡したところ、ほどなく来てくれて、エンジンはめでたくかかるようになった。「冬場は一週間に一度は動かすようにした方が安全です」とのこと。雪が積もる厳寒の季節に放置しておいたのがよくなかったか。せっかく動いたので、念のため観音台方面まで小一時間ほど走って充電してきた。最高気温は15.0度と春先のようなぬるさ。
◆夜の験直し —— 今宵は茎崎の〈イル・センソ〉へ。一日いろいろあったのでこれくらいの験直しをしておかないとね。
◆明日はまた松山に自主的に強制送還される。
◇本日の総歩数＝5,668歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.0kg（＋0.70kg） ／ 29.8％（＋0.7％）
◆午前6時ぐずぐず起床。晴れ。気温2.8度。寒いような寒くないような中途半端な冷え込み。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 今日はネクタイを締めて朝から大街道に出撃するという “お仕事” がある：第22回 三浦保環境賞 表彰式 11:00〜12:00｜祝賀会 12:00〜 ＠ANAクラウンプラザホテル松山4階 ダイヤモンドボールルーム。人間環境大学の代表として参加してきた。河原学園の総長が臨席だったのでビビった。
◆午後は最高気温が13.3度、日差しも暖かく、あまり厚着しすぎると後悔するかも。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 大学にちょっと顔出ししてから撤収。
◆松山城が夕焼けに映える頃、ひさしぶりにお向かいの〈味倉〉にて「南予風鯛めし」。
◆食べ尽くしたらライトアップされた道後温泉駅から空港行きリムジンバスにすぐ乗れるのがとっても便利。松山空港を定時離陸、成田空港第三ターミナルに定時着陸。よしよし。京成スカイライナーに乗ってつくばへ。
◆いつものように午前さま帰還。夕ごはんはすませたはずだが、日が変われば腹が減る。ささやかな夜食を平らげて寝るしかない。背後で堆積しているご恵贈本たちは明日開封しますです。
◆明日は明日の┣┣" が来る。
◇本日の総歩数＝9,781歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前5時半起床。曇り。気温5.6度、微風。今日は朝早くから会議があるので速攻で出勤。しかし、途中の祝谷経済センターにトラップされ、あいか2kgをネット買いしてしまう。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 教授会・臨時教授会 9:00〜12:00
◆［蒐書日誌］忙中閑あり。昼休みは図書館でブック・ハンティング —— モンテーニュ『随想録（全3巻）』、フリッツ・ザクスル『シンボルの遺産』、種村季弘『ヴォルプスヴェーデふたたび』、紅野敏郎『雑誌探索』『1910年代文学の園』、谷沢永一『読書人の壺中』『『牙ある蟻』『完本紙つぶて』書評集』『『署名のある紙つぶて』『標識のある迷路』書評集』、古川緑波『映畫のABC』、以上11冊。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 学科会議 16:30〜18:00
◆朝から晩まで会議に次ぐ会議の一日だった。夜道をとぼとぼ歩いて温泉街に帰る。今宵の〈みなか食堂・道後店〉の夕餉は、昨夜の「ぼたん鍋」の残り汁を再利用した味噌煮込みうどん。なんとムダのない食生活であることか。今治・八木酒造部〈山丹正宗〉純米酒・松山三井の温燗とともに。味噌の濃厚さをふくよかに包む燗酒のうまさ。
◆明日はネクタイを締めるお仕事＠大街道。
◇本日の総歩数＝6,918歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前6時前起床。昨夜からの雨はまだ降り続いている。気温は7.7度と高め。
◆午前の┣┣" 撃ち —— ひさしぶりにお絵描きの時間：
#本棚の記憶 イラスト描画完了：「［24］一斤カレーパン」「［27］魯肉飯」「［28］アイリッシュ・シチュー」「［29］ソーダ・ブレッド」「［30］ローストビーフ」、以上5葉。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) February 11, 2026
◆午前は空模様がはっきりしなかったが、午後になって天気は回復。ひさしぶりに市駅方面に出撃して買い物をする。こういう休日でもなければ街なかに出る余裕がない。
◆休日の夕餉は、昨日いただいた猪のお肉が200gほどあるので、さっそく厨房で「ぼたん鍋」を仕込んた。真っ白な脂がきれいなイノシシの肉塊を切り分けて、宇和島の麦味噌と岡崎の八丁味噌を混ぜた出汁を土鍋に注ぎ、根菜や焼き豆腐などとともにじっくり煮る。〈DD4D Brewing〉の Citrus Hard Seltzer「Citrus Daimyo」とともに。河内晩柑のスッキリ風味が猪肉に合う。
—— しっかり食べたあとの汁は明朝にうどんを煮込んで食い尽くす。ムダなし。
◆明日は朝から夜まで会議が踊ることになっている。まったくもう……。
◇本日の総歩数＝7,410歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前5時半起床。晴れ。最低気温は0.3度。昨日よりは高いが、それでも寒い。ひさしぶりに朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉を独り占めしてきた。一日にして残雪はほとんど融けていたが、日陰にはまだ白い名残がそのままだ。
◆今朝の朝餉は仕込んで三日目のポトフ。調味は岩塩だけなので、ご飯にもパンにも合う。スペアリブに朝から食らいつくシアワセ。ちなみに、大根は道後樋又の大学農場で穫れたもの。見てくれはイマイチではあるが、味はとても良い。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 利益相反に関する申告書の提出。
◆昼休みに愛媛大学で図書館除籍本の格安販売があるというので、〈ひめテラス〉までのこのこ出向いてきた。1冊100円は安すぎるので5冊ゲット：森銑三『讀書日記』、横山重『書物捜索（上・下）』、八木佐吉『書物往来』、そして庄司浅水『愛書六十五年』。ここのところ、連日のように本を持ち帰ることが多くなっている。
帰りしな、赤十字病院駅前にある〈おむすび手に手に〉で、できたてのおにぎりを買ってきてお昼ごはんとする。これじゃあほかのところのおにぎりは買えないなあ。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 多様性科研の zoom 会議 13:30〜14:30。／教授会資料を送ってこの件はおしまい。
◆午後になって、予報通り雨が降り出した。傘を持ってきてよかった。
◆日が暮れて、またまた愛媛大の〈ひめテラス〉へ出撃。第48回サイエンスカフェえひめ：鍋嶋絵里「樹木が集団で枯れる「ナラ枯れ」ミクロとマクロの視点から」 19:00〜20:30。終わって外に出たら、まだ小雨が降ったり止んだりしていたが、いただきものの猪肉（東温で仕留められたとのこと）を小脇に、温泉街へ凱旋した。
◆今宵の遅い夕食は、ポトフの最後の残りを平らげて、余ったスープに蕎麦を投入。具はホネ以外もう何もないが、最後の一滴までムダなく食い尽くした。フードロスは自炊の敵である。
◆明日はめずらしくすっぴんの休日！
◇本日の総歩数＝11,246歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 80.30kg（−0.95kg） ／ 未計測
◆午前5時半起床。晴れ。見上げれば中天に半月が浮かび、見下ろせば下界は真っ白。最低気温が氷点下2.7度まで下がったせいか、うっすら積もった雪はまったく融けていない。しばらく暖かい日が続いていたが、イッキに “冬” に引き戻された。寒すぎる。
◆出勤前に雪景色の道後公園をひとまわり。お堀はかちかちに凍結し、散策路も昨夜降ったままの雪がそのまま凍りついていた。雪だけではなく、霰もそのまま残っている。咲き始めたばかりの梅の花が雪に震え上がっている。
◆街なかの車道もいたるところで凍結しているようなので、今日の車の運転は要注意だろう。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 時間割案の一部訂正を教務課へ連絡する。／教授会に上程する資料づくり。今回こそは早く出さないと。
◆昼前に図書館にトツゲキして、また10冊ほど戦利品を得た：『マヴォ［復刻版］全7冊』、『村山知義グラフィックの仕事』、『山名文夫生誕百年記念作品集』、新村出『南蠻廣記』、R・エルマン『ジェイムズ。ジョイス伝2』、澁澤龍彦『滞欧日記』、喜国雅彦『本棚探偵の冒険』『本棚探偵の回想』、谷沢永一『読書人の立場』『読書人の園遊』、関山和夫『落語食物談義』、以上11冊。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 教授会資料づくりの続き。／評価案会議 17:00〜18:30。
◆日中の気温は7.4度まで頑張って上がったが、日が暮れてまた寒くなってきた。残雪はあっさり融けたようだ。今宵の〈みなか食堂・道後店〉は昨日から仕込んだ「スペアリブと根菜のポトフ」が食卓に登場。冷え込む夜には温かいメニューを。「裸麦ゴールデン THE 愛媛」を抜栓。
◆明日中にケリを付ける案件がニヤニヤ笑っている。やったるでぇ。
◇本日の総歩数＝7,197歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前7時のろのろ起床。夜中は北西風が吹きすさんだ。今朝の最低気温は0.3度だったが、寒風のせいで体感気温はもっと低い。青空が広がっていて、雪の降る気配は今のところまったくない。
◆日曜午前の┣┣" 撃ち —— 例のコラボ案件について、学科内にコメントを求める連絡を周知する。さっそく「アピール文」をお送りいただき、ありがとうございました。
◆日差しは燦々と降り注いているが、午前11時の気温は1.4度と最低気温からほとんど上がっていない寒気の底。寒いことを言い訳に外を出歩かないのも何なので、祝谷までパンを調達しにてくてく歩いていった。業務スーパーに寄ってお米を買って帰宅。正午を過ぎても気温2.7度なので、降れば雪になるはずだが、いっこうに降る兆しはない。
◆日曜午後の┣┣" 撃ち —— 某案件はやっと結末を迎えることができたようだ。
◆午後3時半、やっと雪が降り始めた。気温は1.6度。「降る」というよりは「舞う」と表現すべきかも。
◆今宵は昨夜のデベラカレイの炊いたんと里芋の炊いたんがあったので、燗酒とともに食卓へ。電子レンジを新規導入したので、再加熱がとってもカンタン。QOLがまた向上した。砥部の「ヨシュア・ブルー」に注目せよ。
◆午後7時の気温は0.6度。日中の最高気温は3度に達しなかった。寒すぎる。
◆その後、本降りの雪（霰）になり積もり始めた。午後8時の気温は氷点下0.6度なので、きっとこのまま融けないにちがいない。
◆寒すぎる寒すぎる。おふとんと一体化して冬眠しないと。
◇本日の総歩数＝9,049歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前5時過ぎから目は覚めていたが、おふとんと一体化していてなかなか起き出せなかった。夜明け前の仄暗い下界は路面が濡れていたが、雨はもう上がっていた。空はしだいに明るくなってきた。午前8時の気温は5.5度。
◆週末の朝ごはんはトーストにオムレツを乗っけただけのシンプルさ。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 今日こそ年越し残務のゲラ読みにケリつけたるぅ〜
#本棚の記憶 「つくば篇」再校ゲラ（pp. 215-246）のチェック終了。これで「つくば篇」はおしまい。本文はこれにてやっとケリがついた。残るは “食後酒” と “デザート” だけかな。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) February 7, 2026
#本棚の記憶 「食後酒」再校ゲラ（pp. 247-253）のチェック終了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) February 7, 2026
#本棚の記憶 「エピローグ：下がりの受け囃子」再校ゲラ（pp. 255-267）のチェック終了。続く「おわりに」（pp. 269-278）はもうチェックが終わっているので、これにてすべておしまい。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) February 7, 2026
◆午後2時前、雪が舞い始めた。気温は7.8度と高めだが、これからもっと下がるだろう。暖かかった昨日に比べて格段に寒い。今のところは雨が主体だが、これから雪になるのかもしれない……と思っていたら、あっという間に止んでしまった。目まぐるしい空模様の変わり具合。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 来年度の「万物は進化する」のシラバス作成終了。まだまだ積み上がっているので、これで油断してはならぬ。
◆電子レンジが届いたので冷蔵庫の上に設置した。また、厨房が充実してしまった。他の部屋はなにもないのに。
◆いただきものの出汁昆布とスルメイカがこれでおしまいなので、寒い今宵は「里芋の炊いたん」を。出汁がしっかりしているので、里芋はシンプルに “入湯” させるだけでちゃんと仕上がる。
◆明日は何もないので仕事がはかどる（はず）。
◇本日の総歩数＝1,742歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前6時前ごそごそ起床。曇り。気温8.3度、東南東の風。冷え込みはまったくない。機能ほどではないが、日中も寒くならないとの予報。昨年の同日は道後公園に雪が降り積もったことを思い出す（→ 2025年2月6日日録「道後公園も雪化粧の朝」）。
◆今日は人間環境大学の一般入試日だが、ワタクシは “オリ番” なので、ゆるゆる出勤する。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 来年度のシラバスをやっとこさ書き始めた。まずは後期の「環境データの可視化技法」から。終わったばかりの講義なので、印象が薄れないうちに、修正箇所を加筆する。
◆今日も日中の気温は上がっている。午後の最高気温は15.1度と昨日よりも高くなった。この週末、寒波はホンマに来るのだろうか？
◆午後の┣┣" 撃ち —— 「環境データの可視化技法」のシラバス完成。一科目でも時間がかかる。ましてや……。／本郷からリーガル・マインドに関するオンライン試験を受けよといきなり連絡があり、ハイハイと受験したら100点満点だった。こういうテストはたいてい受けなくてもいい人が受けさせられるのが常で、鉄門方面でもっと徹底すればいいのにねえ。／大事な依頼メールを出したり、某案件、何とかしてくださいメールを出したり。／腹いせにドーナツを2個立て続けに食べてむしやしないとする。
◆午後6時半、大学から撤収。日が暮れてもぜんぜん寒くない。手袋がじゃまなほど。
◆今宵はひさしぶりに水イカのパスタ。ベースはアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノで、昆布＆スルメイカ出汁を追加。〈DD4D Brewing〉のアブナイ Hazy DIPA「LIQUID MONSTER」アルコール度数8％とともに。安芸市・菊水酒造の「四万十川」純米吟醸酒をチェイサーにして。
◆ホンマに明日から寒くなるんでしょーか？ ホンマですか？
◇本日の総歩数＝6,854歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前6時前起床。晴れ。気温4.9度、東北東の風。冷え込みなし。洗濯をすませて、某案件┣┣" 1頭を追い回してから、道後樋又へ徒歩出勤。
◆本日の┣┣" 撃ち —— 学部会議 10:00〜14:00。朝から延々と続いた長時間にわたる会議で、口から魂が抜けそうになった。
◆［蒐書日誌］午後のブック・ハンティングで息を吹き返す —— ミハイル・バフチーン［川端 香男里訳］『フランソワ・ラブレーの作品と中世・ルネッサンスの民衆文化』、若桑みどり『薔薇のイコノロジー』、C・レヴィ=ストロース［山口昌男・渡辺守章訳］『仮面の道』、伏見稲荷大社御鎮座一千二百五十年大祭奉祝記念奉賛会『伏見稲荷大社年表』、『新潮日本文学16：堀辰雄集』、『薔薇魔術學説（復刻版）』、そして中野美代子の4冊：『龍の住むランドスケープ：中国人の空間デザイン』、『孫悟空はサルかな？』、『西遊記の秘密：タオと煉丹術のシンボリズム』、『中国の青い鳥：シノロジーの博物誌』、以上10冊。
◆夕刻、早々に撤収。最高気温は14.9度とかなり高くなった。今日は喰うもん喰って欲も得もなく寝るしかない。松山に来てからというもの、早寝早起きの傾向が強まり、睡眠時間が格段に長くなった。前はだいたい6時間で目が覚めていたのに、今は8時間くらい平気で寝ている（小学生並み）。
◇本日の総歩数＝8,106歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前6時起床。晴れ。気温2.9度、東北東の風。朝餉は烏賊めしと生海苔のお味噌汁。一汁一菜。午前9時過ぎに徒歩出勤。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 今日の人事審議会の資料チェック。とともに、明日の学部会議の資料づくり。
◆［蒐書日誌］本日の図書館ハンティング（午前の部） —— ジェイムズ・ジョイス『フィネガンズ・ウェイク（全2巻）』、未來社『ある軌跡——未來社25年の記録』、小玉武『『洋酒天国』とその時代』、『増訂 武江年表（全2巻）』、そして新村出『續南蠻廣記』の計7冊。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 人事審議会 12:30〜13:15。この件はなお続く。／明日の学部会議の配布資料づくりは夕方やっと終わった。／某コラボ案件、ゴールがどんどん遠ざけられていく……。
◆［蒐書日誌］本日の図書館ハンティング（午後の部） —— 澁澤龍彦3冊『幻想の彼方へ』『マルジナリア』『玩物草紙』、桑野隆・大石雅彦『ロシア・アヴァンギャルド 6 ——フォルマリズム：詩的言語論』、由良君美『メタフィクションと脱構築』、そして西井一夫・平島彰彦『昭和二十年東京地図』の計6冊。
◆毎日毎日、本を蒐める愉しみが続く。
◇本日の総歩数＝6,732歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前6時のろのろ起床。晴れ。微風。最低気温は0.2度と松山にしては頑張って冷え込んでいる。
◆今朝はひさしぶりの目玉焼き。大分では “三つ目” の焼豚玉子飯がもう食べられなくなったので、せめて “二つ目” で。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 某コラボ案件の改訂を進める。今日の正午が〆切。あわただしい……。／正午前にとりあえず改訂版を提出したが、すぐ再検討の指示あり。ゴールがどんどん遠のいていく……。
◆正午の気温は8.3度、北西風。晴れて日差しはあっても外に出ると風が寒い。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 後期試験の成績入力終了。／午後になってもまだコラボ案件を引きずっているが、着地点が見つからない……。
◆今日は段ボール箱持参で図書館に突入した。本日の収穫 —— 『都名所図会（全2巻）』、『江戸名所図会（全4巻）』、ジェラール・ジュネット『物語のディスクール：方法論の試み』、花輪光（編）『詩の記号学のために：シャルル・ボードレールの詩篇「猫たち」をめぐって』、ウンベルト・エーコ『開かれた作品』、フランセス・イエイツ『シェイクスピア最後の夢』の計10冊。重いの何のって。
◆いろいろ┣┣" どもを引きずって帰路につく。
◇本日の総歩数＝6,494歩． 朝◯｜昼◯｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前5時過ぎ起床。晴れ。夜中はフルムーンの月光がとても明るかった。一週間ぶりに朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉へ。気温3.5度、北東の風。昨日の〈愛媛マラソン〉に出場したと思しき、いかにもアスリートな入湯客が列をつくっていた。
◆今日の朝ごはんは祝谷〈自然をほおばるsola〉のパンが初登場。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 道後樋又への徒歩通勤。祝谷経済センターが開いていたのでのぞいたら「甘平」が2kg600円だった。さっそくネット買い。ずっしり重いネットをブラブラさせて大学へ。／今日は一般入試日 I だが、ワタクシは入試担当ではないので、それ以外の事務仕事をどんどんこなさないといけない。
◆日経サイエンス2026年3月号（→目次）が大学に届いたので、図書館に書評記事のコピーを届けに行ったら、除籍本が段ボールに何十箱も並べられていて、どれでも好きにもっていってよいとのこと。こんなシアワセな機会を逃してはならじと思ったが、とてもとても抱えきれない。とりあえず、目に留まった本を三冊持ち帰った：『砂子屋書房本（和装函入り）』、『真性活字中毒者読本 』、そして『The Art of Memory』。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 木曜の学部会議に向けての資料づくり。これまたタイヘンだなあ。
◆夕方から「イルカのお肉を賞味する会」がゼミスタジオで開催され。教員と学生十名あまりがイルカやクジラのお肉をたらふく食べた。「イルカのたれ」は美味だった。ごちそうさまでした。午後7時過ぎの帰り道、雨がパラパラ降り出した。
◆明日はまた書類づくりの一日が待っている。
◇本日の総歩数＝9,050歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.25kg（＋0.70kg） ／ 未計測
◆午前6時起床。晴れ。気温1.4度、東北東の風。まずは旅行中の衣類の洗濯をすませて厨房へ。昨夜のうちに昆布＆スルメの出汁を冷蔵庫でつくっておいたので、青葱・馬鈴薯・松山揚げの麦味噌汁に仕立てて、一汁一菜の朝餉。
◆日曜なのに、朝から大学に出かけて、先月からの残務を処理し始めたが、ぜんぜん終わる気配がない……。
◆昼下がり、祝谷の〈mori cafe〉でランチ、のち階下の〈sola〉でパンを買って温泉街に帰還する。
◆夜は、コチの炊いたんと烏賊めしに生海苔のお味噌汁。これまた一汁一菜か。けっきょく飯ばっかり食っているではないかというカゲの声あり。
◆明日からは本格的に社会復帰しないと。
◇本日の総歩数＝7,985歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測