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◆昨夜が遅すぎたせいで、朝はまったくもって使い物にならず、なんと午前10時過ぎまでお布団の中でゴロゴロしていた。ダメだこりゃ。
◆正午を過ぎてやっと活動開始。なんだか日差しがとても暖かく、午後3時の最高気温は16.6度まで上がった。ひさしぶりにJR松山駅の「みどりの窓口」で今月末の八幡浜への特急〈宇和〉の指定席券と往復乗車券を確保してきた。八幡浜から別府への宇和島運輸フェリーの乗船券は当日買えるので大丈夫。
◆［蒐書日誌］レベッカ・ボイル［大森充香訳］『月と地球の進化論』（2025年10月31日刊行、丸善出版、東京, xxii+287 pp., 本体価格4,500円, ISBN:978-4-621-31187-5 → 目次｜版元ページ）※やっと読了して書評を書き始めているところ。早くケリを付けないと。
◆暖かかった一日が暮れ、松山空港へ。強風のせいか成田空港へのフライトはやや遅延。しかし、京成スカイライナー最終に乗れたのでよしとしよう。午前1時前につくば帰還。風が強いからといって、気温14.6度はいくらなんでも暖か過ぎるだろう。しかし、そんなことより今はささやかな深夜飯の方が大事。
◆もうすぐ午前3時。食うもん食ったらあとは寝るしかない。
◇本日の総歩数＝5,407歩． 朝−｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆午前6時のろのろ起床。部屋が寒すぎると思ったら、今朝の最低気温は0.6度と伊予国にしてはよく冷え込んだ。
◆夜明け前の〈ユノマチベーカリー〉に寄ったら、クリスマスに続きまたフライドチキンが並んでいたので即ゲット。トーストした塩バターパンにはさんで朝ごはん。朝からやや背徳。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 学部会議 9:30〜12:30。三時間たっぷり。新棟の屋根に┣┣" 降り積む。
◆午後の┣┣" 撃ち —— ゼミスタジオへのディスプレイ設置作業 13:00〜14:30。
◆今宵は学科新年会＠〈道後むすび かぐわ〉18:30〜20:30、二次会は〈みなか食堂・道後店〉にて23:30まで。後片付けをしていたら日が変わってしまった。
◇本日の総歩数＝10,411歩． 朝◯｜昼−｜夜✕． 計測値（前回比）＝未計測 ／ 未計測
◆午前5時半定時起床。晴れ。気温7.9度、北北西の風。冷え込みなし。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉から帰ってきたところ。
◆一晩越して、昆布とスルメのいいお出汁が引けたので、〈みなか食堂・道後店〉の厨房ではすでに「イカ飯」の準備が始まっている。合わせ出汁とともにスルメイカを刻んで混ぜて土鍋で炊くと、厨房にイカの香りが漂う。調味料の薄口醤油・三河味醂・純米酒はミニマムで。どうもありがとうございました。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 明日の学部会議の資料づくりに追いまくられる。終わる兆しがまったくない。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 「環境データの可視化技法」最終回高座 13:10〜14:40。あまりスマートなエンディングではなかった気がする。／明日の資料づくりが延々と続いて、気がつけば午後7時を過ぎていた。事務から督促の電話があり、最後はエイヤッとケリを付けることになった。
◆疲弊した今宵はひさしぶりの〈せと家〉にて八幡浜の〈川亀〉純米吟醸と釜玉うどん。たまにはこういう晩ごはんも許されるだろう。
◆今日も早く寝てしまおう。
◇本日の総歩数＝7,130歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.50kg（＋0.90kg） ／ 未計測
◆午前5時半定時起床。。晴れ。気温4.5度、東北東の風。愛媛は今が柑橘の季節の真っ只中なので、お店で買うのはもちろんのこと、方々でいただくこと少なからず、また大学の圃場でも穫れるので、 “みかん帝国” のソコヂカラを日々見せつけられている。
写真奥のネットの大袋は大学近くの祝谷経済センター直売所で昨日買った「あいか」（大袋でたった600円！）、右手前の緩衝材おくるみはいただきものの「紅まどんな」、左手前の黄色っぽいのは大学の祝谷圃場で収穫されたみかん。農業サークルの学生は「あんまり糖度が高くないです」と言っていたが、いやいやこの甘さなら十分売り物になるでしょう。
—— みかんは買うものではなくもらうものというのも伊予の食文化かも。
◆熟田津の道をてくてく出勤。蜜柑はもう十分だろうと油断していたら、祝谷経済センター直売所の “魔の手” がスルスルと伸びてきて、気がついたら「はれひめ」3kgネットをぶら下げていた。これもたった600円。
—— しかし、こんな大袋をひとりで食べたらたちまち黄色くなるので、学科の先生や学生たちに配ることにする。もうミカンだらけ。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 来年度の南大沢オンライン高座の手続きをした。もう何年も足を運んでいないが、あの辺りはどのように変貌しているのだろうか。そういえば、同じオンライン高座が予定されている本郷キャンパスにもまったく行っていないな。オンライン授業は便利は便利だが、リアルな “大学空間” を感じ取ることができないのは残念。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 明日の「環境データの可視化技法」最終回高座の解説教材と小テストの準備がやっと終わった。
◆夕暮れ撤収。寒空の下、てくてく帰る。
◆同僚の先生からスルメイカ干物と出汁昆布をいただいたので、さっそく出汁を引くことにした。いつものように1.5L分の用意をする。昆布は15g、スルメイカは初めてなので、とりあえず半身を刻んで投入した。冷蔵庫で一日寝かせる予定。
◆道後に帰ってきたからには、方々のお店に新年のご挨拶にまわるのが、まっとうな社会人としての礼儀でしょう。うむうむ。
◆今日も早寝するしかない。
◇本日の総歩数＝6,271歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
◆昨夜、寒さのあまり、おふとんと一体化して爆睡し、午前5時半に定時起床。気温4.3度、北東の風。正月明けの温泉街は人通りがない。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉に飛び込んだあと本館にも “初詣” 。本年もよろしくお願いいたします。
◆新年初出勤 —— 今朝の最低気温は2.6度と松山にしてはよく頑張って冷え込んだ（つくばは氷点下4.3度）。熟田津の道をてくてく歩いていると、向こうからミカンの大袋ネットをぶら下げた人に行き交う。予想通り祝谷経済センターがもう店開きしていたので、これ幸いと「あいか」2kgをネットを買った。たった600円。新年早々幸先よし。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 今日は「総長講話」なる恒例イベントが松山キャンパスであると昨年のうちに聞いていたが、開催時間は聞いていなかった。確認したところ、教員は参加するに及ばずとのことで、本件┣┣" は撃つ前に消滅してくれた。幸先よしよし。／3月の生態学会京都大会の宿を御池に確保。ウワサ通り京都市内の宿泊料金は確かに大幅に下がっている。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 年明け最初の高座は「基礎ゼミナールII」の最終回。データ解析の噺が順調に進み、これで大団円かと思いきや、最後の最後でRマークダウンのレポート作成に失敗してしまった……。このフシアワセを厄落として、ちゃんと験直しをしないと。
◆夕暮れの道後温泉は〈飛鳥乃湯泉〉がライトアップされていた。
◆業務スーパーで食材を買い揃えて帰宅。道後での年明け初料理は、〈DD4D Brewing〉の柘榴フレーバーが漂う伊予賀儀屋コラボの吟醸ビール「Key to the Next Door」とともに、年越しのアサリがたっぷり入った「ボンゴレ・ビアンコ」を。どうもごちそうさまでした。
◆ゲラ読みは果てしなく続く……
#本棚の記憶 一足飛びに「おわりに」再校ゲラ（pp. 269-278）のチェック終了。途中をスキップしたので戻らないと。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 6, 2026
#本棚の記憶 「東京篇」再校ゲラ（pp. 152-163）のチェック終了。「東京篇」はこれにておしまい。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 6, 2026
◆明日は明日の┣┣" が待つ。
◇本日の総歩数＝9,,004歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 80.60kg（−0.65kg） ／ 未計測
◆午前7時半起床。晴れ。最低気温は氷点下3.4度。そろそろ松山に飛ぶ仕度をしないと。
◆午前の┣┣" 撃ち —— 某学会連合の代表オンライン選挙に参加すべく、指定のGoogleフォームを送ろうとしたら、最後の最後で「〜のタイルをすべて選べ」という “人間判定テスト” が延々と続くので嫌になって送信を中断した。参加しますのであしからず。
◆午後の┣┣" 撃ち —— 松山に送る荷物を並木のクロネコさんに依頼した。／15:20つくばセンター発の成田空港行きリムジンバスに乗る。第三ターミナルに着いたらもう夕暮れ時。いつもに比べればターミナルの乗客密度が高い。遅延なく離陸。午後8時前に松山空港に着陸。気温8.4度。それなりに寒い。
◆［蒐書日誌］レベッカ・ボイル［大森充香訳］『月と地球の進化論』（2025年10月31日刊行、丸善出版、東京, xxii+287 pp., 本体価格4,500円, ISBN:978-4-621-31187-5 → 目次｜版元ページ）※これは某誌からの書評依頼本。機中でだいぶ読み進んだ。
◆道後温泉行きリムジンバスに乗って部屋に入ったら、ありえへんほど冷え切っていたので、暖房をガンガンかける。今日はもう寝るしかないな。
◇本日の総歩数＝4,845歩． 朝◯｜昼◯｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 81.35kg（＋0.55kg） ／ 30.1％（＋0.7）
◆午前7時半起床。快晴。最低気温は氷点下3.7度。放射冷却できりきり冷え込んでいる。
◆正月三が日後の┣┣" 撃ち —— “日常復帰” の足音が近づいてきた。昨年からの積み残し事務仕事やら、原稿仕事やら、そして再校ゲラ読みやら。学科教員に新年の挨拶をチャットで送り、新年会の連絡とか、新年はじめの依頼ごとなどなど。
#本棚の記憶 「東京篇」再校ゲラ（pp. 117-131）のチェック終了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 4, 2026
◆午後の┣┣" 撃ち —— 今週の講義準備もしないといけない。6日（火）の解説教材と小テストをセットアップ完了。
◆午後はひさしぶりに筑波大学方面を徘徊してきた。しばらく来ないうちに新しい巨大校舎（未来社会なんちゃら棟というネーミング）が建設されていた。敷地の広い大学キャンバスはいいなあ。天久保の和風スパイスカレー〈Spice curry TRIGGER〉にて三種あいがけカレーのお昼ごはん。
◆夜の┣┣" 撃ち —— 年越しの残務である毎年恒例の「読書アンケート」原稿をみすず書房編集部宛にメールで送信した。よろしくお願いいたします。
#本棚の記憶 「東京篇」再校ゲラ（pp. 131-139）のチェック終了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 4, 2026
#本棚の記憶 「東京篇」再校ゲラ（pp. 139-151）のチェック終了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 4, 2026
◆さあ、寝るかー。
◇本日の総歩数＝10,187歩． 朝◯｜昼△｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 80.80kg（−0.40kg） ／ 30.4％（＋1.0％）
◆午前7時半のろのろ起床。空高く冬晴れ。最低気温は氷点下2.9度まで下がり、昨夜降った雪は融ける気配がない。瑞雪兆豊年とはいえ寒すぎる。
◆正月三日目の朝餉は、きのう神崎で買ってきた寺田本家の発芽玄米酒「むすひ」を抜栓。かなり強く瓶内発酵しているようで、新春早々 “バクハツ事故” に遭わないよう、十分に時間をかけて抜栓した。精米なしの玄米を用いるというほかでは見ないタイプのお酒で、このワイルドな酸味とシュワシュワ感は日本酒の枠から大きくはみ出している。滋味滋養。微生物パワーおそるべし。
◆午前の┣┣" 撃ち ——
#本棚の記憶 「東京篇」再校ゲラ（pp. 107-116）チェック終了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 3, 2026
◆午後は新年の買い出し出撃。二の宮の紅茶専門店〈Fika〉にてティーアフォガードのむしやしない。
◆食っては寝る正月三が日は今日でおしまいだあ。
◇本日の総歩数＝10,051歩． 朝◯｜昼−｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.20kg（−0.75kg） ／ 29.4％（＋0.7％）
◆午前7時半起床。晴れ。最低気温は氷点下0.7度。
◆［蒐書日誌］葉山博子『南洋標本館』（2025年7月25日刊行、早川書房、東京, 529 pp., 本体価格2,200円, ISBN:978-4-15-210441-0 → 目次｜版元ページ）※昨年末から年越しで寝読みしている本。
◆今日は、初詣がてら圏央道・神崎ICの道の家〈発酵の里こうざき〉で「寺田本家」の “お水” を何本か確保してきた。ときおり雨が降り、利根川の向こうに大きな虹がかかった。最高気温7.6度の寒さ。
◆予定していた大杉神社も香取神宮も激しい初詣渋滞で途中で引き返した。初詣シーズンに初詣に行くとフシアワセになる。夕方の〈一ノ矢八坂神社〉にやっと詣でることができた。夕暮れの境内にブルックナー「ロマンティック」が鳴り響いていたのはとても印象的だった。
◆天気予報通り、夜になって雪が降り始めた。午後7時前の気温は2.3度。少しずつ積もり始めている。
—— 午後9時の気温0.3度。積もる積もる。
#本棚の記憶 「東京篇」再校ゲラ（pp. 95-107）のチェック終了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 2, 2026
◇本日の総歩数＝2,543歩． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 81.95kg（＋0.55kg） ／ 28.7％（0.0％）
◆午前7時半のろのろ起床。晴れ、最低気温は氷点下0.3度とやや冷え込んだ。初日の出を見るまでもなく厨房へ直行。
◆元旦なので大晦日の〈みなか食堂・つくば本店〉厨房仕事のお披露目を。黒豆は三日間かけて落としぶたをして火入れと冷却を繰り返したので、シワがよることもなくふっくら炊きあがった。
また、オーブン焼入れの温度を例年の「150度25分」から「110度40分」の低温設定に変えたローストビーフは、ベランダで氷点下のベランダで一晩冷ましてからカットしたら、レアらしい食欲をそそる切り口を見せてくれた。よしよし。幸先良い新年の始まり。
◆元日の┣┣" 撃ち —— 働いてます働いてます。毎年恒例の：みすず書房編集部（編）『読書アンケート2026 —— 識者が選んだ、この一年の本』（2026年2月刊行予定、みすず書房、東京）の依頼原稿が昨年のうちに出せなかったので、5冊のセレクションはもうすんでいるので、元日から書評コメントを書いている。／昨年から引きずっている再校ゲラ読みを再開。
#本棚の記憶 「京都篇」（pp. 70-81）再校ゲラのチェック終了。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 1, 2026
#本棚の記憶 「京都篇」（pp. 81-87）再校ゲラのチェック終了。京都篇は以上でおしまい。続いて、「箸休め（1）」へ。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 1, 2026
#本棚の記憶 「箸休め（1）」再校ゲラ（pp. 88-94）のチェック終了。次は「東京篇」だ。
— Minaka Nobuhiro 〈みなか食堂〉店主 (@leeswijzer) January 1, 2026
せっかくの正月三が日なのに、年越し┣┣" どもが次々と迫ってくる。
◇本日の総歩数＝181歩． 朝△｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 未計測 ／ 未計測
