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◆午前5時起床．晴れ．気温22.7度．南南東の風．蒸し暑い．
◆［欹耳袋］来月の京都興行 —— 京都大学白眉センターシンポジウム〈科学の物語、物語の科学──科学の生きる時間軸をさかのぼる学際研究〉2023年7月22日（土）10:00〜16:00＠京都大学理学研究科セミナーハウス※参加費は無料ですが，上記サイトから参加登録が必要です．
◆植物園の熱帯温室に入ったような蒸し暑すぎるトロピカルなお昼前．しかし，雨がぼたぼた降ろうが，カビや菌類が喜ぼうが，「夏越の祓」には万難を排して「水無月」を探し回るつくば民．つい先日，銀座〈仙太郎〉で “リハーサル” をすませたが，心安らかに本番当日を迎えることができた．竹園界隈だと〈翁屋〉以外の選択肢がほぼない．
◆本日の進捗 ——
◆明日も蒸し暑い梅雨空との予報．季節が季節やししゃあないなあ．
◇本日の総歩数＝2,016歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 84.75kg （＋0.40kg） ／ 28.6％ （＋0.1％）
◆午前5時起床．曇り．気温22.7度．北北東の風．
◆お昼は丸ごとキャベツカレーの試食．
◆午後の┣┣" 撃ち ——
◆［蒐書日誌］楊双子［三浦裕子訳］『台湾漫遊鉄道のふたり』（2023年4月25日刊行，中央公論新社，東京, 371 pp., 本体価格2,000円, ISBN:978-4-12-005652-9 → 目次｜版元ページ）※感想がすっかり遅くなってしまった．ワタクシが最近読んだ “台湾本” といえば，焦桐［川浩二訳］『味の台湾』（2021年10月18日刊行，みすず書房，東京, xii+376 pp., 本体価格3,000円, ISBN:978-4-622-09045-8 → 目次｜版元ページ）とか，洪愛珠［新井一二三訳］『オールド台湾食卓記：祖母、母、私の行きつけの店』（2022年10月30日刊行，筑摩書房，東京, 16 color plates + 302 pp., 本体価格2,200円, ISBN:978-4-480-83723-3 → 目次｜版元ページ）のような “美麗島食べ歩き本” ばかりだったので，本書もてっきり女性二人が台湾を食べつくす本とばかりに思い込んでいた．しかし，本書を最後まで読み終えて，初めて本書がフィクションの “百合小説” であることに気付かされ，先入観の刷り込みはこわすぎると痛感したしだい．確かに，各章ごとに登場する食べものは “ノンフィクション” なのだが，プロットそのものは “フィクション” だったのに，そのことを最後まで気づかなかったとはうかつだった．第二次世界大戦戦時中の台湾と日本との関係が底流に流れ，それぞれの人間関係で表面化する．日本人主人公である千鶴子は同時代的にはかなり “外れた” キャラクターのようにワタクシは感じたが，他方の台湾人通訳・千鶴もうかがい知れない謎めいた背景がまとわりついている．最初のうちは “よそ行き” の食べ歩きの気軽な話でも（ふたりともよく食べる），後半になるとともにふたりの人間関係がしだいにねじれてくる．それでも第9章「菜尾湯」のような美食はうらやましいかぎり．小説でもうまいものはうまい．ドラマか映画にするときっといいかもしれない．
—— 上の書評を公開．
◆今日も最高気温31.8度の蒸し暑い真夏日．夜になっても気温は下がらず．熱帯夜のシーズンがじわりじわりと迫ってきた．
◇本日の総歩数＝636歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.35kg （−0.25kg） ／ 28.5％ （＋0.6％）
◆午前5時前起床．曇り．気温22.6度．東南東の風．朝から蒸し暑い嫌な季節．今朝の〈みなか食堂〉は赤＆黄ビーツの冷製ポタージュを中心に彩り勝負です．
◆〈みなか食堂〉の冷凍庫には過去資産として残り物のカレーソースが何袋も横たわっている．巨大な夏キャベツを使い尽くすべく，全カレーソースを “覚醒” させ，「丸ごとキャベツカレー」作戦に参画してもらうことになった．カレーソースに丸ごとキャベツを放り込むだけの簡単な料理です．
◆午後の┣┣" 撃ち ——
◆今日はむっちゃ蒸し暑いと思ったら最高気温が32.2度まで上がっている．これは冗談ではなく不快すぎる，と必殺青唐辛子をザクザク刻む厨房料理人．
◆夜，北の方で遠雷がごろごろ鳴っている．ひぇ〜雷雨〜．
◇本日の総歩数＝1,542歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.60kg （−0.40kg） ／ 27.9％ （−0.6％）
◆午前5時起床．曇り．気温22.2度．東南東の風．
◆蒸し暑い昼下がりのむしやしないはちょいと冷やした若あゆを．
◆午後の┣┣" 撃ち —— 南大沢の成績評定が終わったので，お席亭に結果をメール送信した．よろしくお願いいたしまする．
◆いつもの産直野菜コーナーにとてもキケンなブツがひとつだけ鎮座していた．見なかったふりをして通り過ぎようとしたのだが，底知れぬ “誘引力” がビシビシ伝わってきたのでレジにお連れした．さてどのようにおもてなししましょーかねえ．ひさしぶりの夏野菜カレーか．
◇本日の総歩数＝2,721歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 85.00kg （＋0.20kg） ／ 28.5％ （＋1.3％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温22.2度．湿っぽい北東の風．朝から蒸し暑い．とりあえず今年の水無月をまずひとつ食べたので一安心．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 白眉シンポジウム〈科学の物語、物語の科学──科学の生きる時間軸をさかのぼる学際研究──〉に掲載する私のプロフィールとポートレイトを送ったので近日中にサイトが公開されるでしょう．
◆蒸し暑い曇り空の夕方．最高気温は29.3度と真夏日ラインには達しなかったが，不快指数が不快．一年でもっとも歓迎しない季節に突入している．産直野菜コーナーを巡回して，プラムと赤ビーツをお連れしてきた．
◇本日の総歩数＝1,578歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.80kg （＋1.05kg） ／ 27.2％ （−2.7％）
◆午前5時起床．晴れ．気温20.9度．東からの微風．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 京都大学白眉センターシンポジウム〈科学の物語、物語の科学──科学の生きる時間軸をさかのぼる学際研究──〉の講演要旨を人文研にメール送信完了．よろしくお願いいたします．
◆蒸し暑い真夏日の都内をうろうろ．まずは銀座三越の〈仙太郎〉でフライングの「水無月」を買う．月末にタイミングよく買えるとはかぎらないので．銀座の歩行者天国は日差しが強すぎてとても歩いてはいられない．早々に〈銀座シックス〉に逃げ込んで〈IMADEYA〉にて “お水” の巡検．その後，錦糸町へ転戦．駅ビル〈PARCO〉にも〈IMADEYA〉があることを発見した．錦糸町の呑み屋が昼間っから店を開けているのは場外馬券売り場があるせいだろうとのこと．
◆午後6時から北斎通りから入った中国湖南料理〈李湘潭 湘菜館〉にて呑み会．店内所狭しと毛沢東の写真が貼られていた．料理は一面の赤唐辛子と高度酒の一斉攻撃だった．40度だったからまだしも，56度を呑んだらつくばに帰ってこれなかったにちがいない．
◆午後9時過ぎつつがなくつくば帰還．よろよろ爆睡．
◇本日の総歩数＝8,794歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜✕． 計測値（前回比）＝ 83.75kg （−0.15kg） ／ 28.9％ （−1.2％）
◆午前7時半のろのろ起床．晴れ．気温23.1度．東南東の微風．
◆［蒐書日誌］いただきものとお仕事本 ——
—— 梅雨寒の日々から夏日に戻り，本を読む日々が帰ってきた．
◆夕刻のささやかなむしやしない．
◆本日の進捗 ——
◆今日の最高気温は28.5度と昨日までの梅雨寒に比べればかなり高くなったが，蒸し暑さで暴れるようなことにはならなかった．今の気温は23.0度．夜風が涼しい．
◇本日の総歩数＝1,729歩｜0回． 朝◯｜昼−｜夜△． 計測値（前回比）＝ 83.90kg （−0.20kg） ／ 30.1％ （＋0.6％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温17.1度．南西の風．梅雨寒の朝．霧はまだ晴れそうにない．〈みなか食堂〉の朝餉はギリシャ風サラタなど．食パンみたいに大きなフェタをがしがし崩して食べたい．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝1,305歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.10kg （＋0.20kg） ／ 29.5％ （−0.1％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温18.9度．東南東の風．予報通り雨が降り出した．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 来月予定されている白眉シンポジウム基調講演の演題を先方に連絡した．夜の予定は早々と隙間なく詰まっているのだが，昼の “公務” はこれから詳細が決まっていくだろう．ま，そんなもんですな．
◆午後の┣┣" 撃ち ——
◆雨が降ったり止んだりの一日だった．今日の最高気温は21.6度と季節外れの涼しさ．〈みなか食堂〉は夕餉の献立を急遽変更し，温かいもんをそろえることに．夕暮れの産直野菜コーナーで熟した小さなプラムがコーラスしていたのでみんな連れ帰った．
◆雨夜．えらい本降りになり，外気温は16度台まで下がっている．今宵の〈みなか食堂〉は江戸崎かぼちゃのそぼろあんかけ．おろし生姜をたっぷり効かせた．これくらい熱々の料理でもいいくらいの肌寒さ．「Tsuchida K」の常温とともに．
◇本日の総歩数＝1,510歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 83.90kg （＋0.20kg） ／ 29.6％ （0.0％）
◆午前5時起床．晴れ．気温16.5度，東北東の風が涼しい．
◆日中の┣┣" 撃ち —— 原稿書きまくり．
◆夏至の夕方はいつまでも明るい．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝2,107歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 83.70kg （−0.40kg） ／ 29.6％ （＋0.2％）
◆午前5時半起床．曇り．気温18.6度．北北東の風．昨日と同じく心地よい涼しさ．
◆先週末，産直野菜コーナーで “独唱”していた巨大なビーツを連れ帰った．皮が赤っぽかったのでてっきり赤ビーツかと思い，一時間ほど茹でたのだが，想定外に中は真っ白だった．あとで調べてみたらこの〈チオギア〉なる品種は紅白年輪ビーツで生食用だったのが，茹でたので年輪が消えてしまった．一方で，この〈チオギア〉ビーツは肉質が柔らかいので，いつもの冷製ポタージュにすると口当たりがとても滑らかになる．赤ビーツを使うときはじゃがいもを混ぜるが，〈チオギア〉だとビーツだけで十分．年輪はなくなるけど，旨味はそれを補って余りある．
◆夕暮れのペデをてくてく歩いて筑波大学から帰還．筑波大学特別セミナー：吉田善哉「多様な生物的メカニズムはどのように一般化されるのか〜集団細胞移動研究を事例として〜」16:00〜17:00を聴講してきた． “局所的一般化” なるキーワード．Cf: Yoshinari Yoshida 2023. Joint representation: Modeling a phenomenon with multiple biological systems. Studies in History and Philosophy of Science, 99: 67-76.
◆本日の進捗 ——
◆今宵の〈みなか食堂〉は「江戸崎かぼちゃの炊いたん」を．原材料がとーーーってもお高いので（これかぼちゃの値段ちゃいまっせ），ほくほくに炊き上げるのに緊張しまくった．
◆そういえば，今日の日中，つくば中央公園の林でニイニイゼミが鳴いていた．初鳴きね．明日は夏至．
◇本日の総歩数＝12,059歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.10kg （−0.95kg） ／ 29.4％ （＋0.3％）
◆午前5時前起床．晴れ．気温21.2度．北東の風が吹き抜ける．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 先日突如として降臨した大┣┣" がどんどんトランスフォームしていて，最終形態がいったいどうなるのか震え上がっている．ホンマ，どうなるんですか？
◆正午の気温は24.0度と夏日ラインを下回っている．涼しい東風が吹き抜けて快適至極．週末の蒸し暑さを忘れてしまいそう．
◆［蒐書日誌］暑くても涼しくても新刊本は積み上がる——
—— 以上，筑摩書房ばっかり新刊3冊．
◆今日の最高気温は25.4度止まり．東風が肌寒いほどだった．夕餉はせっかく「冷や汁」にしたのに，外がひんやりしていて， “みごとにハズレた感” が湧き上がる．
◆本日の進捗 ——
◆明日も涼しいそうで善きかな．
◇本日の総歩数＝1,789歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.15kg （＋0.30kg） ／ 29.1％ （−0.1％）
◆午前5時前起床．晴れ．無風．気温18.9度．昨日は最高気温が31.8度まで上がったが，今日はさらに暑くなるとの予報が出ている．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝368歩｜0回． 朝◯｜昼−｜夜△． 計測値（前回比）＝ 83.85kg （＋0.20kg） ／ 29.2％ （＋0.4％）
◆午前6時半のろのろ起床．晴れ．雲なし．気温20.2度．西北西の風．
◆het dagelijkse keukenleven —〈みなか食堂〉のお品書き：「アーティチョーク格闘記」（2023年6月17日）．アーティチョーク結界からやっと脱出したと思ったら，今日は一段と巨大なビーツが地場野菜コーナーに並んでいた．ひとつ150円だからとついレジに引きずっていった．
◆まだ昼下がりなのに30.4度の真夏日ライン超え．土浦学園線沿いの駐輪場脇には毎年キイチゴが実る．ついついいくつもついばんでしまうワタクシはヘンな人かも．
◆［蒐書日誌］ななせ悠『続く道 花の跡』少年ジャンプ＋ （2023年6月16日）※ワタクシの手元には：David Alan Grier『When Computers Were Human』（2005年刊行, Princeton University Press, Princeton, x+412 pp., ISBN:0-691-09157-9 [hbk] → 版元ページ）という科学史本がある．まさにこの漫画が描いた “女性計算手” が主役だ．
◆本日の進捗 ——
◆今日は超大物の┣┣" が一頭天から降ってきたのでよくよくよくよく考えないと．
◇本日の総歩数＝2,212歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 83.65kg （−0.95kg） ／ 28.8％ （＋0.1％）
◆午前5時半起床．晴れのち曇り．気温20.1度．西風．朝から蒸し暑い．今日は雷雨と真夏日の予報．どうせえ言うねん．
◆アーティチョークあれこれ —— アーティチョークは，食感的には日本の百合根とか慈姑に近いようだが，お世辞にも「おおっ」という美味さはなかった（パスタソースにしてしまったからか）．これはという調理法があれば知りたい．
夏空が戻ってきた昼下がり，今の最高気温は29.6度と真夏日ラインに接近中．日本全国ではほとんど出回っていないはずのアーティチョークが，つくばでは毎日積み上がっていた．昨日よりも大群が押し寄せてきたので，ここは背中を見せておめおめ逃げるわけには行かない．
◆本日の進捗 ——
◆はい，今日の〈みなか食堂〉店主はもう開き直ってしまい，山盛りのアーティチョークをぶった切って，蒸籠で1時間かけて蒸し上げました．あつあつのところを外側から萼を一枚ずつ向いて根元をかじるというプリミティブな食べ方．最後の花托はそれなりに食べでがあったけど，全体評価としては筍並みに効率悪いなあ．うっかり触るとトゲが刺さるし，何よりも可食部分が少なすぎる．あくまでもかつての “救荒作物” のひとつということで理解しておこう．ワタクシ的には年に一度だけ口にするおせちの食材たちと同じ位置づけ．好き好んで食べるものではない．
◇本日の総歩数＝2,820歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.60kg （−0.10kg） ／ 28.7％ （−0.6％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温20.5度．北西の微風．
◆蒸し暑い曇り空のお昼前．地場野菜コーナーを巡回していたら，またしても「赤ビーツ」に袖を引かれた．ついでにレジにお連れした「福耳とうがらし」と「さや大根の実」はこのあたりでは旬のものだが，「アーティチョーク」は初めてかも．
◆午後の┣┣" 撃ち ——
◆雨降る夕暮れ時，厨房でアーティチョークを前にして呆然としている．この世で最初に “これ” を食べようと思い立った人の動機がいったい何だったのか想像もできない．そのアーティチョークはおとなしくパスタソースに変身してくれた．もうちょっととんがってほしかったけど，とんがり過ぎてブスブス刺さるのは痛いので，初回のお手合わせはこれくらいでよしとしよう．次回また産直コーナーで袖を引かれることがあるだろうか．率直に言えば， 百合根か慈姑みたいな食感で，お世辞にも「おおっ」という美味さはなかった（パスタソースにしてしまったからか）．これはという調理法があれば知りたい．
◆今宵の〈みなか食堂〉のメインは「米茄子のステーキ」．厚さ5センチの茄子を1時間かけて蒸し焼きにする．最後に，今日仕込んだバジルのジェノベーゼソースをトッピング．このアテに合う “お水” は土田酒造の「Tsuchida 12」．アルコール度数12度の生酛原酒って聞いたことがない．蔵元の紹介ページに「加水調整なし」と書かれているのでびっくりした．
◇本日の総歩数＝1,805歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.70kg （−0.85kg） ／ 29.3％ （0.0％）
◆午前5時起床．曇り．気温21.8度．東風．
◆午前の┣┣" 撃ち ——
◆曇りときどき小雨が降る蒸し暑いお昼前はつくばセンターにて某新書の打合せ．そろそろ「書く書く詐欺」から脱却しないといけない．〈みなか食堂〉の遅めの昼餉は「切り落としと新玉ねぎのスタミナ牛丼」．意味もなくスタミナを付けてはいけないのだが．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝2,454歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 85.55kg （＋0.55kg） ／ 29.3％ （＋0.1％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温19.8度．東北東の風．
◆［欹耳袋］読売新聞オンライン「「一太郎」が「ワード」に奪われた地位、「マイクロソフトの戦略に敗れた」…それでも伝説の開発者はＩＴの魅力に夢託す」（2023年6月12日）※一太郎は1.2MBフロッピー2枚（システム＋辞書）でサクサク動いた ver. 3 がワタクシ的にはベスト．取り扱いがめんどうな一太郎 ver. 4 が出たのを契機に，ワタクシは MS-DOS 上の「Vz editor + WXP」という別世界に飛んでいった．MS の Windows が襲来する前の時代の昔話．
◆ひさしぶりに青空が広がり，夏日がまぶしい．午前11時半の気温は25.2度の夏日．昨日の最高気温22.0度をあっさり超えた．ベランダのメダカたちの孵化がどんどん進んでいる．
◆本日の進捗 ——
◆［欹耳袋］洞峰公園の〈モルゲン〉が8月から無期限休業になるとのこと（→ツイート）．つくば市民の動揺が大きすぎるのでは．〈トレイルベーカリー〉も閉まったままだし， “パンの街” はいったいどうしたんだろうか．
◇本日の総歩数＝1,162歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 85.00kg （−0.10kg） ／ 29.2％ （−0.6％）
◆午前5時過ぎ起床．雨上がりの曇り空．じめじめ．気温は19.8度．東風．別の雨雲が接近中．新しい睡蓮鉢をいただいたので，さっそくメダカとミナミヌマエビに入居していただいた．容積は10Lサイズ．
◆雨が降ったり止んだりの梅雨空が続く．じめじめするのでエアコンかけっぱなし．
◆［蒐書日誌］雨も降れば，本も降る——
——以上，ビッグな2冊．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝960歩｜0回． 朝◯｜昼△｜夜△． 計測値（前回比）＝ 85.10kg （＋0.80kg） ／ 29.8％ （0.0％）
◆午前7時起床．本降りの雨．19.8度．東南東の風．
◆この雨の中を真壁までトマトラーメンを食べに行ったのに，〈べんべら庵〉は今日は “臨時休業” だった．日ごろの行いがワルかったのか．雨降る雨引観音で，孔雀やら山羊の出迎えを受けつつ，紫陽花を見て回る．恒例の〈あじさい祭〉はまだ始まったばかりで，境内の池を彩る “水中花” はまだ先のこと．
◆帰りしなに北条〈ポステン〉に立ち寄り，あんバターサンドのむしやしないは背徳の極み．
◆先日の「赤ビーツの冷製ポタージュ」のレシピ —— 【食材】赤ビーツ（400g）・牛乳（400cc）・じゃがいも（中1個）・コンソメスープ（粉1/2袋）・バター（10g）【調味料】塩胡椒（適量）・酢（小さじ1）．
レシピ公開 → het dagelijkse keukenleven —〈みなか食堂〉のお品書き「赤ビーツの冷製ポタージュ」｜クックパッド「赤ビーツの冷製ポタージュ」．
◆明日からは雨空が続くらしい．
◇本日の総歩数＝1,820歩｜0回． 朝◯｜昼△｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.30kg （0.00kg） ／ 29.8％ （＋0.5％）
◆午前5時半起床．曇り．気温19.0度．北東の風．今日は上州ミッションの日．
◆朝のうちに関東平野を横切って高崎へ．ミッション終了後の観音山は薄曇り．ランチはとても健康的．
◆しかし， “グンマーの鉄の掟” から逃れることは誰にもできない．
◆夕暮れつくば帰還．明日は雨になるとの予報．
◇本日の総歩数＝4,141歩｜0回． 朝◯｜昼△｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.30kg （−0.45kg） ／ 29.3％ （＋0.1％）
◆午前5時半起床．本降りの雨．気温19.2度．東北東の風．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 雨の中をあちこち回ってきた．〈ダヴィッドパン〉と〈パン・ド・メグモリ〉のパンを抱えて帰還．雨はもう上がっている．
◆［蒐書日誌］怪談実話本2冊 ——
◆午後の┣┣" 撃ち —— 予想していなかったが，HootSuite に “離縁状”を送ることになった．金の切れ目が縁の切れ目．いきなり課金しないでー．
◆〈みなか食堂〉本日の夕餉はひさしぶりの「鯖サンド」．〈ダヴィッドパン〉のバゲット1本を開き，EVオリーブオイルと香辛料でマリネした灰干し塩鯖のローストの熱々を乗せ，レモンをたっぷりしぼり，生野菜をはさめばできあがり．ヤッホーブルーイングの〈インドの青鬼〉を抜栓！ 満腹．
◇本日の総歩数＝1,060歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.75kg （＋0.45kg） ／ 29.2％ （−0.6％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．気温16.8度．東北東の風．今朝の〈みなか食堂〉はもちろんビーツの冷製ポタージュ．忘れないうちに連続してつくればレシピもまとめられるだろう．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 統数研の CRAN ミラーは息してる？
◆午後の┣┣" 撃ち ——
◇本日の総歩数＝457歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.30kg （＋0.40kg） ／ 29.8％ （＋0.2％）
◆午前5時過ぎ起床．雨上がりの青空が広がってきた．気温16.5度，北北東の微風．夜中に雨が降ったようだがぜんぜん気づかなかった．すっきり青空，湿気なし．
◆午前の┣┣" 撃ち —— オンライン打合せ 10:00〜11:30．さてさてどうなりますことやら．
◆［欹耳袋］〈EVOLVE2：進化生物学系メーリングリスト〉※姿かたちを変えつつもつながっていくのは幸いなり．
◆近場のスーパーの産直コーナーをうろうろしていたら，小蕪サイズの赤ビーツが「買ってぇ〜」「連れてってぇ〜」と合唱しているので，これも縁だろうと思い，またしてもレジへ．ビーツはサイズが小さくてもしっかり下茹でしないと冷製ポタージュにならないので，ただいま絶賛釜茹で中．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝1,760歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 83.90kg （−0.50kg） ／ 29.6％ （＋0.3％）
◆午前5時半起床．晴れ．気温16.9度．北東の風．
◆午前の┣┣" 撃ち —— うっかりすっかり忘れていた R-4.3.0 へのアップデートをすませ，ついでにパッケージの更新も完了．
◆［蒐書日誌］逸見功『統計ソフト「R」超入門〈最新版〉：統計学とデータ処理の基礎が一度に身につく！』（2023年5月20日刊行，講談社［ブルーバックス・B2230］，東京, 318 pp., 本体価格1,300円, ISBN:978-4-06-531816-4 → 版元ページ）※五年前に出た初版：逸見功『統計ソフト「Ｒ」超入門：実例で学ぶ初めてのデータ解析』（2018年2月20日刊行，講談社［ブルーバックス・B2049］，東京, 285 pp., ISBN:978-4-06-502049-4 → 版元ページ）の改訂版．Rコマンダーのガイドブックでもある．
◆午後の┣┣" 撃ち —— 南大沢遠隔高座の千秋楽：
◆曇り空の夕暮れ．湿っぽい南風が吹き込んでいる．夜には雨になるとの予報．それにしても梅雨入り宣言が遅いな．
◇本日の総歩数＝3,944歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.40kg （−0.30kg） ／ 29.3％ （−0.4％）
◆午前8時のろのろ起床．晴れ．気温22.4度，西南西の風．心地よい週明け．
◆午後になって気温はさらに上がり，最高気温は29.5度と真夏日ライン寸止めになった．蒸し暑い季節の到来か．今年初の赤ビーツは冷製ポタージュに変身する予定．
◆今宵の〈みなか食堂〉は予定通り「赤ビーツの冷製ポタージュ」が登場です．食材には，よく使われる豆乳ではなく，ノンホモ低温殺菌牛乳を使いました．上面に浮くクリーム分をすくって最後にトッピングするとこんな感じに．どうぞ！
◆今宵のメインは，つめたいポタージュに合わせて，「ドラゴンフルーツとトマトとモッツァレラの冷製カペッリーニ」です．EVオリーブオイルとレモンの風味に仕上げてみました．いつもの石岡鈴木牧場のモッツァレラを使っています．
◆先日の大雨でてっきり梅雨入りするかと思いきや，まだ宣言は出ないようだ．
◇本日の総歩数＝1,619歩｜0回． 朝◯｜昼−｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 84.70kg （−0.15kg） ／ 29.7％ （＋0.5％）
◆午前5時半起床．晴れ．気温12.5度．西北西の風．
◆［蒐書日誌］ユン・ソングン［清水博之訳］『古本屋は奇談蒐集家』（2023年5月30日刊行，河出書房新社，東京, 300 pp., 本体価格2,400円, ISBN:978-4-309-20882-4 → 目次｜版元ページ）※台湾の書店本は何冊か手元にあるが，韓国の書店本は初めてかも．
◆午前10時に夏日ラインを超えた．初夏の乾いた風が吹く日曜のお昼前．移転準備で店がもうなくなったことを忘れ，うっかり松の木〈トレイルベーカリー〉跡に立ち寄ってしまった．牧園の〈ダヴィッドパン〉へと直行．幸いまだパンが残っていた．“パンの街つくば” といえどもパン競争は厳しい．それにしても，昨日までの二日間でよく降ったものだ．方々の畑地が “沼” と化し，大きなぬかるみがいたるところにできていた．空は晴れても地面はべちゃべちゃ．
◆午後の┣┣" 撃ち —— 自然史学会連合オンライン総会 14:00〜15:00．
◆仕込んで四日目のぶり大根には秋田の銘酒〈飛良泉〉の夏酒「Four Seasons《夏》涼冷え」を．アルコール度数が14度と低いので，キリッと冷やすといい感じ．〈みなか食堂〉はいつも呑み屋なのでポテトサラダのサイドメニューは欠かせない一品．
明日からは晴れて蒸し暑くなるとの予報．食卓もそれに合わせて涼しくしていかないと．
◇本日の総歩数＝1,058歩｜0回． 朝◯｜昼−｜夜◯． 計測値（前回比）＝ 84.85kg （0.00kg） ／ 29.2％ （−0.4％）
◆午前5時半起床．夜中の降り方がただごとではなかった．今も雨また雨．気温19.2度．西北西の風．
◆天気は急速回復し青空が覗いている．昼下がりのきつね丼．
◆ちょいとご無沙汰していただけなのに https://leeswijzer.github.io/ のいじり方がおぼつかなくなっていた．何たることか．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝716歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.85kg （＋0.35kg） ／ 29.6％ （−0.2％）
◆午前5時過ぎ起床．本降りの雨でベランダは水浸し．気温19.3度．東風．朝のうちに買い出しに出かけたらすでにざあざあ降りでずぶ濡れになった．
◆昼下がり．朝からずっと降り続く雨．午後1時の気温は21.3度．南西の風．ベランダでは第二陣のメダカ針子たちが孵化し始めている．
◆午後になって，風雨がさらに強まってきた．台風のような吹き降りに．針子たちを緊急避難．瞬間風速が20mもあるので，これは「台風のような」ではなく「台風」です．ベランダに並んでいる鉢やプランターも緊急避難完了．市内全域にはすでに大雨警報と強風・洪水・雷の各注意報が発令されている．
◆雨夜のぶり大根は二日がかりで仕上げた．ぶり大根はひたすら日本酒を継ぎ足しながら，大根がしっかり色づくまで煮込むべし．ぶり大根に使う日本酒は，いわゆる “料理酒” ではなく，ちゃんとした純米酒で煮込むとシアワセになれる． “お水” はいただきものの〈天狗舞comon〉百万石乃白・純米大吟醸（火入れ）．どうもありがとうございます．師走の手取川に参上いたします．
◆〆のご飯ものは土鍋で炊いた玄米．絹豆腐とわかめのお味噌汁とともに．ワタクシは木綿豆腐ではなく絹豆腐の味噌汁がお気に入り．味噌汁に入れるときはけっして煮込まないように．ゆっくりゆっくり温めてから椀によそう．
◆明日もこの雨は降り続くとの予報．外に出ようにも出られない．
◇本日の総歩数＝1,428歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.50kg （−0.10kg） ／ 29.8％ （−0.4s％）
◆午前5時過ぎ起床．青空．気温11.5度．南南東の微風．6月初日は爽やかな朝．
◆今日の最高気温は25.7度の夏日ライン超え．昼下がりからしだいに蒸し暑くなってきた．午後は筑波大方面へてくてく徘徊．梅雨間近を思わせる蒸し暑さ．しかし，雨になる予兆はまったくなく，穏やかに日が暮れていく．
◆いきなり「ぶり大根」が登場．鍋ひとつ炊いても材料費はしめて400円くらいしかかからない．むしろ大量投入した純米大吟醸酒と三河みりんの方が高いかも．今夜一晩寝かせて味をよく染み込ませたのち，明日の〈みなか食堂〉にデビュー予定．
◆今宵の〈みなか食堂〉は千駄木〈腰塚〉ベリーハムの分厚いステーキ．肉肉しいメインディッシュにはメンドーサの赤ワインを．
◆明日からは雨が降り続くとの予報．今日みたいにうろうろ徘徊してはいられない．
◇本日の総歩数＝10,429歩｜0回． 朝◯｜昼◯｜夜△． 計測値（前回比）＝ 84.60kg （＋0.15kg） ／ 30.2％ （＋0.7％）