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◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温25.9度．東北東の風．湿度92％．
◆［欹耳袋］大学ジャーナルONLINE「データサイエンス系大学連絡会、滋賀大学など６大学が設立」（2020年8月28日）※次々にできてるなあ．
◆今日は年に一度の “犬” になる日なので，いちおうそれなりに神妙な面持ちで飲まず食わずのまま “調教場” に出頭する．わんわん！ こっちが従順な “犬” であることをいいことに，血ぃは抜くは，好き放題測りまくるは，薄暗い部屋で生温かいゼリーをおなかに塗りたくるは，ずっしり重いパイナップル味の白い液状ヤクを飲ませて台の上で七転八倒させるは，もうさんざんな “動物虐待” の末，やっと朝ごはんの時間．わんわん！ しかし，ぜんぜん足りないので，一時的に “調教場” を脱走して観音台へ．充実のカオマンガイだ．わんわん！
◆午後の “面接調教” を経てやっと “犬” から “人” に戻ることが許された．
◆今日は終日晴れたり曇ったりの空模様で，最高気温は28.4度どまり．さしものパワフル残暑も鳴りをひそめた．東風が強い夕刻．めでたく “犬” から “人” に復帰したので，夕餉は誰の目にもヘルシーに見えるにちがいない野菜蒸しを．健康そのもの！
◆［欹耳袋］Togetter -「ある大学でオンライン授業基準を「一番パケ死しやすい人」に統一→ライブ授業禁止、20分以上の映像禁止など悲惨な情報量になった話」※とにもかくにも「データダイエット」は一日も早く “死語” にしよう．
◆本日の進捗 —— 半日ずっと “犬” だったので，コトバを書くことあたわず．
◆明日は大手町漁港に出向く．雨が降るとの予報．早くも秋雨か．
◇本日の総歩数＝5,631歩． 朝−｜昼△｜夜△． 計測値（前回比）＝ 85.15kg（−0.30kg） ／ 29.1％（＋0.6％）
◆午前6時過ぎ起床．晴れ．気温24.9度．南南東の風．早朝から残暑が攻め入る．この期に及んで夏バテしないように，朝餉は辛めのカレーパンを．先日仕込んだ豆カレーをこれでほぼ食い尽くし．残りは “カレー資産多様性” 保全のため冷凍庫へ直行． お皿は笠間 Keicondo 作の大皿を裏返しにして．
◆［蒐書日誌］読売新聞大評が掲載されました：三中信宏「新たな科学像の構築へ —— 専門知を再考する Ｈ・コリンズ、Ｒ・エヴァンズ著」（2020年8月30日）※H・コリンズ，R・エヴァンズ［奥田太郎監訳｜和田慈・清水右郷訳］『専門知を再考する』（2020年4月25日刊行，名古屋大学出版会，名古屋, viii+179+30 pp., 本体価格4,500円, ISBN:978-4-8158-0986-7 → 目次｜版元ページ）※本書と姉妹本：ハリー・コリンズ［鈴木俊洋訳］『我々みんなが科学の専門家なのか？』（2017年4月27日刊行，法政大学出版局［叢書・ウニベルシタス 1055］，東京, vi+217+7 pp., 本体価格2,800円, ISBN:978-4-588-01055-2 → 版元ページ）では，専門知を注意深く分類した「周期表」を提示することにより，専門知のもつさまざまな属性を整理した．とりわけ，この周期表の「スペシャリスト専門知」は読者の関心を惹く．ある特定分野に関する深い知識と十分な経験を積むことによって得られるこのスペシャリスト専門知は「ユビキタス暗黙知」と「スペシャリスト暗黙知」に分けられる．後者には「貢献的専門知」と「対話的専門知」が含まれる．
著者が注目するのは対話的専門知だ．貢献型専門知とは「自らある領域に馴染みにいって «特定分野の暗黙知» を得ようとすることであり，ただ単に雑多な事実だとか，雑多な事実同然の未整理情報についてより多くのことを覚えることではないのである」（『専門知を再考する』pp. 17-18）である．一方，対話的専門知とは「ある専門家コミュニティーの言語的会話に参加し，実践的活動への参加や意図的な貢献をしないままで，流暢に会話に参加できるようになったときに獲得される専門知である」（『我々みんなが科学の専門家なのか？』pp. 91-92）．対話型専門知は複数の専門分野をまたいだつながりが期待できる．
しかし，スペシャリスト暗黙知は誰でも容易には手に入らない．明示的な部分（オモテ）と暗黙知の部分（ウラ）から構成されるスペシャリスト暗黙知のなりたちは，そのときどきの研究者コミュニティーとどのように関わるのかという問題とつねに絡んでいる．ここに科学の特権的地位が再浮上する．
—— 『専門知を再考する』はけっして読んですぐわかる本ではないが，しっかり読み込むべき価値は確かにある．
◆今日も真夏日から猛暑日へ．この暑さに打ち勝つため筑波山麓の〈塩梅〉へ．まずは熱い雑炊をいただく修行から．吹き出る汗また汗．続いては、冷たい冷たい白くまの修行に励む．ノドの痛さも何のその．午後の最高気温は昨日と同じく35.3度まで上がった．また猛暑日か．
◆本日の進捗 —— 蝸牛の歩みである．
◆明日は “犬” に変身する日．わんわん．
◇本日の総歩数＝10,351歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.45kg（−0.55kg） ／ 28.5％（−0.8％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．気温24.9度．南東の風．湿度91％．
◆早朝から “夏” が我が物顔でのし歩いている．カンカン照りの外に出る気がしない．正午の気温は33.3度．午後が思いやられる．
◆昼餉はありあわせの簡単パスタ．ニンニクとトウガラシで香り付けしたEVオリーブオイルでアスパラとしらすとオイルサーディンを炒め，茹でたてパスタと和えて刻んだ大葉をトッピング．だし醤油でちょちょいと調味．
◆午後の┣┣" 撃ち —— iDarwin レフリー案件返信．
◆［欹耳袋］小田原駅前〈ミナカ小田原〉年末オープン※「「みなか」とは、「真ん中(中心)」という意味の古語で、万葉集に日本一の霊峰・富士山を示す意味としても使われています」—— ぜんぜん知らんかったあ．
◆午後2時前，本日の最高気温35.3度に到達．猛暑日の再来．もうすぐ9月になるというのに．
◆猛暑日の夕暮れ．近場をぐるりと徘徊してきた．午後6時を過ぎても30度を下回らない蒸し暑さ．中央公園の池の噴水が盛大に噴き上がっていた．リブロで新刊2冊を衝動買いしてるんるん帰宅．夜になってもぜんぜん涼しくならない……．まあ一晩中エアコンつけっぱなしなのでいいんだけど．
◆本日の進捗 —— 新しい楽章がなかなか進まない．
◇本日の総歩数＝10,228歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.00kg（＋0.10kg） ／ 29.3％（＋0.5％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．気温25.5度とまたしても熱帯夜だった．湿度も93％と絞れば水が滴りそう．風もなく蒸し暑さがこもっている．観音台の朝の空がざわめいている．午前8時の気温は29.6度．湿度81％．南風．とてもよく晴れて日差しも強いのに，雲間から “水滴” がときおり降ってくるのは，よほど上空に水気がたっぷりあるからだろう．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 本郷から「情報セキュリティ教育eラーニングを8月31日までに受講せよ」とのお達しがあり，さっそく受験した．なろ城下町での御白州eラーニングに比べればはるかにカンタンだった．はい，もちろん合格．
◆［蒐書日誌］H・コリンズ，R・エヴァンズ［奥田太郎監訳｜和田慈・清水右郷訳］『専門知を再考する』（2020年4月25日刊行，名古屋大学出版会，名古屋, viii+179+30 pp., 本体価格4,500円, ISBN:978-4-8158-0986-7 → 目次｜版元ページ）大評ゲラの再修正をすませた．あとは校閲をかいくぐるだけか．
◆午後の┣┣" 撃ち —— 来年度の意向調査票の提出．／何度かのピンポンののち大評ゲラ校了．／ “人間犬” になるための準備をそろそろ．
◆今日の最高気温は34.9度という猛暑日ラインすれすれだった．「地獄のように蒸し暑い」と口にしたら言霊が飛び出てしまい，今宵は自家製の〈地獄蒸し〉が食卓に登場することになった．じゃがいも・にんじん・かぼちゃ・ピーマン・大根・アスパラガス・ソーセージ・花巻き．鉄輪の記憶がありありとよみがえる．
◆［蒐書日誌］『現代思想2020年9月号・特集＝統計学／データサイエンス』（2020年9月1日刊行，青土社，東京, 本体価格1,600円, ISBN:978-4-7917-1403-2 → 版元ページ ）の特集目次を “文字起こし” した．けっこうな時間がかかった．
◆本日の進捗 —— 新たな楽章へ．
◇本日の総歩数＝3,599歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.90kg（＋0.20kg） ／ 28.8％（＋0.2％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．熱帯夜が明けて気温26.0度．東風．湿度93％の温室状態．朝夕は日によって夏と秋が入れ替わるが，今朝の観音台は夏が優勢．もくもく雲が湧き上がる青空．午前8時の気温は28.2度．東風．湿度85％．
◆［蒐書日誌］読売新聞＞本よみうり堂「８月３０日（日曜）朝刊で紹介する予定の本」（2020年8月23日）※ワタクシの大評担当本：H・コリンズ，R・エヴァンズ［奥田太郎監訳｜和田慈・清水右郷訳］『専門知を再考する』（2020年4月25日刊行，名古屋大学出版会，名古屋, viii+179+30 pp., 本体価格4,500円, ISBN:978-4-8158-0986-7 → 目次｜版元ページ）の大評ゲラ修正をすませて大手町にメール送信．貢献型専門家と人脈的につながる対話型専門家はうまく機能すれば創造的な役回りになる．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 積み上がった新刊本の山をかき分けて整理していたら，もう昼休みになってしまった……．
◆［蒐書日誌］これはもうどわーーっと放流するしかないな．まずは大手町漁港水揚げリストの残りから：
—— 大手町漁港の水揚げリストは以上．続いて，いただきものの数々：
—— ご恵贈本は以上．どうもありがとうございました．最後に，それ以外の，お買い上げ本たち：
—— 以上，計19匹の放流をすべて完了した．
◆今日の最高気温は34.4度で猛暑日寸前でも，居室内は24度台という快適さをずっと維持しているのはありがたい．残暑厳しき一日が暮れ，今宵はサモサを始めてつくってみた．クミンシード入りの皮をこねて，中身は玉ねぎ・じゃがいも・蒸し豆というスタンダード．今回はかなり時間がかかってしまい，しかも “形状変異” がいささか大きすぎた．次回以降慣れればもっと手際よくできるだろう．野菜たっぷりのサモサには軽やかな〈銀河高原ビール〉を．そして，メインはお豆さんのカレー．今回はレンズ豆をあまり煮つぶさないようにした．
◆［欹耳袋］産経新聞WEST「【通崎好みつれづれ】地ビールの魅力」（2020年8月27日）※こっそりワルいことをしていると “文春砲” ならぬ “通崎砲” の餌食になる．『ビールの自然誌』の宣伝，ありがとうございました！
◆明日も残暑が続くとの天気予報．日中は猛暑，朝晩は熱帯夜というトロピカルな天気．
◇本日の総歩数＝3,878歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 85.70kg（0.00kg） ／ 28.6％（−0.2％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温23.6度．北東風．やや涼しい気がしないでもなし．曇り空の観音台は蝉時雨のフェイドアウトに合わせて，秋の虫たちが合唱練習を始めていた．午前8時の気温は26.1度．東寄りの微風．
◆［蒐書日誌］現代思想2020年9月号・特集＝統計学／データサイエンス（2020年9月1日刊行，青土社，東京, 本体価格1,600円, ISBN:978-4-7917-1403-2 → 版元ページ ）の見本誌が昨日つくばに着弾したので，ざっとブラウズ．
◆本日の進捗 —— 四の五の言わずに書きまくる．
◆真夏日が暮れた夜は具の配置がややランダムな冷やし中華．続いて，夜なのにホールスパイスのテンパリング作業．明日は明日の豆カレー．
◇本日の総歩数＝4,067歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.70kg（−0.4kg） ／ 28.8％（−0.2％）
◆午前5時半起床．晴れ．気温22.2度．湿度91％．微風．晴れところどころ薄曇りの観音台．朝晩は秋めく涼気を感じないわけではないが，日中はまだまだ残暑が居座る．午前8時の気温は26.2度．昨日の最高気温は30.7度だったが，今日も真夏日になるとの予報．蝉時雨シンガーズが足早に息絶えても抜け殻だけは永続する．蝉の本体はこっちではないか．
◆午前の┣┣" 撃ち —— ぜんぜん依頼連絡がないので，今年も「数理統計研修」は開催されないのかなあ…… （誰に訊いてるねん）
◆残暑のきびしい日差しのもと，昼休みのショートコース徘徊．正午直前の気温は30.0度．湿度は60％台だが，風がほとんど感じられず，蒸し暑さがじっとり淀んでいる．今日の炎天下歩き読み本：山根京子『わさびの日本史』（2020年8月20日刊行，文一総合出版，東京, viii+240+32 pp., 本体価格2,500円, ISBN:978-4-8299-7233-5 → 版元ページ）※日本にワサビが来た道をたどる．先週の大手町漁港でひときわ鮮烈な山葵の色と香りを漂わせていた新刊．栽培植物起源学の本だが，同時に民俗植物学・食文化史学の内容も．
◆本日の進捗 —— はいはい，書いてます書いてます〜
◇本日の総歩数＝9,063歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.10kg（＋0.70kg） ／ 29.0％（＋0.5％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温23.9度．北東の風．残暑の週明け観音台に蝉の合唱が響いている．午前8時の気温は26.0度．北北東の風．湿度は83％．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 今朝〈どんなときもWiFi〉がいきなりダメになってしまった（→ 「無制限プラン終了と代替プランについて」2020年8月24日 [pdf]）ので，乗り換えジタバタ真っ最中．いきなり言われても困りますなあ．
◆いただきものの新刊本が次から次へと届く．「読書の秋」の到来を実感する昼休み．ひさしぶりのショートコース徘徊．午前中は一瞬だけ夏日ラインを超えたが，正午には28.3度というおとなしい暑さになった．日差しはまだ強くて，空の雲たちは精いっぱいの “晩夏” を主張しているが，北東風は疑いようもなく “初秋” を感じさせる．新刊本がうず高く積み上がっているが，まずは今日の歩き読み本から：メノ・スヒルトハウゼン［岸由二・小宮繁訳］『都市で進化する生物たち： “ダーウィン” が街にやってくる』（2020年8月18日刊行，草思社，東京, 335+14 pp., 本体価格2,000円, ISBN:978-4-7942-2459-0 → 版元ページ）※都市環境に入りこんでたくましく進化する生物たちの物語．この著者は数年前に：メノ・スヒルトハウゼン［田沢恭子訳］『ダーウィンの覗き穴：性的器官はいかに進化したか』（2016年1月25日刊行，早川書房，東京, 340 pp., 本体価格2,000円, ISBN:978-4-15-209596-1 → 版元ページ）という本を出しているが，ワタクシにはさらにその前の：Menno Schilthuizen『Frogs, Flies, and Dandelions: The Making of Species』（2001年刊行, Oxford University Press, Oxford, vi+245 pp., ISBN:0-19-850393-8 [hbk]）の方が印象にある．
◆午後の┣┣" 撃ち —— 持ち歩きWi-Fiを〈ギガWi-Fi〉に乗り換える契約完了．あわただしすぎる．
◆夕餉の気分はもうオキナワ．近くの産直コーナーのゴーヤとベランダ産無農薬の白ゴーヤをいただく夜． “お水” もオキナワらしくオリオンビール．
◆本日の進捗 —— とりあえず書きまくっている．
◇本日の総歩数＝9,420歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 85.40kg（−0.20kg） ／ 28.5％（＋0.1％）
◆午前6時半起床．曇り．気温25.1度．東北東の風．湿度95％．蝉も鳴かない蒸し暑すぎる朝．蒸し暑い曇り空の日曜日．朝餉はひさしぶりに「コロナ風たまごサンド」を．時節柄いささかネーミングの印象がワルすぎるかもしれないが……．今日は卵の量を半分に抑えたので理性的な厚さになった．
◆ここのところぜんぜんお湿りがなかったが，お昼前にいきなり空が暗くなってトロピカルなスコールがざあざあ降り出した．
◆雨雲が通り過ぎた昼下がりは青空が広がってきた．お茶の時間のお愉しみ．本日の最高気温は28.4度と真夏日ラインに達しなかった．
◆［欹耳袋］東大新聞オンライン「弱みは雑談のみ？ オンライン授業の改善策は【検証：東大のオンライン授業③】」（2020年8月21日）．
◆夕暮れ徘徊．見上げれば秋の空．暦通りの処暑らしい日和だった．
◆本日の進捗は夜になって ——
◇本日の総歩数＝10,241歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.60kg（−0.20kg） ／ 28.4％（−0.3％）
◆午前6時起床．曇り．気温25.0度．北東の風．曇り空の週末は夏の終わりを感じさせる．午前9時の気温は27.5度．蒸し暑さはまだ残るが，昨日までのような必殺陽光攻撃はない．朝餉は昨日の残りのパプリカ肉詰め．さしもの分厚いパプリカも夜明け前から炊き続ければほろほろと煮崩れる．ジャスミンライス入り．オレガノの葉をトッピング．
◆［欹耳袋］Togetter -「初田哲男×大隅良典×隠岐さや香オンライン座談会 #役に立たない科学が役に立つ」．
◆今日の最高気温は32.8度とまあまあの暑さ．打ち上げ花火が上がる夜．花室川の方からドーンドーンと花火が轟く音がする．方々で打ち上がる花火の音を聞きながら．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝9,071歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.80kg（＋0.05kg） ／ 28.7％（−0.3％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．日の出．気温23.3度．湿度92％．東南東の風．残暑の観音台はツクツクボウシの合唱がバンダに響いている．午前8時前の気温は28.6度．無風．朝晩は夏のフィナーレが見えてきたが，今日の日中はまたもや猛暑日になるとの予報．
◆ひさしぶりにブルックナー8番を朝イチの BGM にしてみよう．ブルックナー8番の第4楽章を聴くたびに原稿仕事がとても捗る現象（反復生起確認済み）に名前を付けたい．ちなみに，実験条件はアイヒホルン／リンツ・ブルックナー管弦楽団ね．
◆午前の┣┣" 撃ち —— 着信メールへの返信を「1分以内」に打ち返せれば “勝った” と思うワタクシはひょっとして変態かも．
◆カンカン照りの昼休み．正午の気温は34.3度と猛暑日ラインが目の前に．先日の大手町漁港からの鮮魚トロ箱が届き，別途お贈りいただいたご恵贈本と合わせてタイヘンな冊数になった．大手町で釣り上げたのと同じ本が別途届くというのは “読書嗜好” をしっかり読まれているということだろうか．
◆夕刻のコーヒータイム．そして，夕餉は巨大ズッキーニの輪切りひき肉詰め．赤のスパークリング Lambrusco Camillo Donati 2016 とともに．
◆本日の進捗 —— 書けるときにとにかく書いて攻める．
◇本日の総歩数＝2,904歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.75kg（−0.75kg） ／ 29.0％（＋0.5％）
◆午前5時過ぎ起床．残暑のカンカン照り．午前7時の気温は24.3度．南南東の風．残暑がぶり返す朝の観音台に蝉時雨の響きが方々から．午前8時の気温は28.9度．昨日の最高気温は33.8度まで上がったが，今日はまた猛暑日ライン接近との予報．
◆「いつまでもあると思うな親と本」—— これはという本は見つけたら即決で買わないと手痛い目に遭う．一期一会に躊躇は無用．
◆［欹耳袋］カレントアウェアネス・ポータル「論文における「引用のハッキング」のサイン（記事紹介）」（2020年8月20日）※「この問題の背景には、単純な被引用数によって研究者が評価されていることがあると述べており、この習慣を変える必要がある」．
◆本日の進捗 —— とにかく猛然と書く日々．
◆午後は気温35.4度の猛暑日となった．残暑が元気すぎてもうどうしようもない．
◇本日の総歩数＝4,494歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.50kg（＋0.10kg） ／ 28.5％（＋0.7％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．観音台もすでに夏日．午前8時の気温は27.1度．東風．湿度80％．昨日今日は先日来の暴力的な暑さからちょっとだけ解放されている．
◆午前の┣┣" 撃ち —— H・コリンズ，R・エヴァンズ［奥田太郎監訳｜和田慈・清水右郷訳］『専門知を再考する』（2020年4月25日刊行，名古屋大学出版会，名古屋, viii+179+30 pp., 本体価格4,500円, ISBN:978-4-8158-0986-7 → 目次｜版元ページ）の大評原稿を大手町にメール送信．書評そのものは1ヶ月前にできていたが，だいぶ遅れてしまった．8月30日（日）紙面掲載予定．
◆［蒐書日誌］読売新聞＞本よみうり堂「読書委員が選ぶ「夏休みの一冊」—— 別世界にひとっ飛び 「夏休み」を取り戻す本」（2020年8月17日公開）が公開された．
◆本日の進捗 —— めっちゃ書きまくり．
◆夕暮れ時．今日は盛夏の元気が押し寄せてこない．そろそろ晩夏の雰囲気が忍び寄る．残暑の夕餉は煮浸し三点セット（白茄子，オクラ，へちま）．へちまが店頭に並ぶのはとてもめずらしい．仕込んで2ヶ月目の梅酒はまだまだ熟成が進みそう．
◇本日の総歩数＝4,807歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.40kg（−0.15kg） ／ 27.8％（−1.4％）
◆午前5時過ぎ起床．曇り．気温25.8度の熱帯夜．西風．曇り空の観音台は昨日までほどの暴力的な暑さは感じられない．午前8時の気温は28.5度．北東の風．
◆午前の┣┣" 撃ち —— _･) ｡oO (査読依頼は忘れた頃に戻ってくる) ログイン時にあれだけ “リジェクト” をくらわしまくった某誌レフリーサイトが今朝はあっさり “アクセプト” を出し，ワタクシはめでたくもなく査読者として3週間後の〆切に怯える日々が始まったのだった．
◆［欹耳袋］東大新聞オンライン「「走りながら考えた」 中心教員が振り返る初期対応【検証：東大のオンライン授業②】」（2020年8月17日）．
◆本日の進捗 —— もりもり書いてます書いてます．
◆三週間ぶりの大手町出撃．読書委員会の夜が来た．
◇本日の総歩数＝8,734歩． 朝◯｜昼○｜夜×． 計測値（前回比）＝ 86.55kg（＋0.80kg） ／ 29.2％（＋0.6％）
◆午前5時起床．晴れ．気温24.5度．東南東の風．お盆休み明けの観音台は救いようもない蒸し暑さ．午前8時前には30.1度の真夏日ライン超え．湿度は78％．週末の居室にぎゅうぎゅうに詰め込まれた熱気はすぐに消えるはずもなく，居室はいま29.4度．全館空調と扇風機を全開にして反撃なう．
◆［欹耳袋］Togetter -「東京の隠れデートスポットとしても知られる貴重な民間博物館「目黒寄生虫館」が存続のピンチ オンラインで募金も出来るぞ！」．
◆正午前には気温34.2度と余裕で猛暑日になりそうな昼休み．こんな日にはとても徘徊できないので，ひっそりと居室に引きこもる．今日のお弁当は先日の鮪のづけの残りをバターでソテーして甘露醤油で味を整えた丼（高崎「だるま弁当」の器の流用）．彩りも何もないがこれはこれでよしとしよう．デザートは剣崎〈微笑庵〉の「しふく餅」．マスカットを丸ごと包んだお菓子．
◆本日の進捗 ——
◆連日の熱帯夜はエアコンとお友だち．
◇本日の総歩数＝3,025歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.75kg（−0.05kg） ／ 28.6％（−0.8％）
◆午前5時半過ぎ起床．晴れ．気温26.4度．またまた熱帯夜．
◆迎え盆の上州ミッション．朝早く東京周りで高崎へ．ミッション終了後は観音山裏のフレンチ名店〈いしだ〉へ．泡から始まり，前菜，桃の冷製スープ，メインは真鯛と上州牛．一通りのコースをいただく．
◆最高気温38.3度の上州を脱出し，連休最終日の関越道の混雑に翻弄された末に，やっとつくば帰還．迎え盆らしく剣崎〈微笑庵〉のおはぎをまずひとつ．しかし，おはぎだけではちと物足りないので，榛名の生ブルーベリーを包んだ「しずく餅」もひとつ．
◆またしても関東平野を爆走してへとへとになり……
◇本日の総歩数＝2,606歩． 朝◯｜昼△｜夜○． 計測値（前回比）＝ 85.80kg（−0.50kg） ／ 29.4％（＋1.1％）
◆午前6時半起床．曇り．気温26.3度．熱帯夜が明けて，白ゴーヤが黄色く熟した．ベランダ初収穫の完熟ゴーヤは切れ端を生でかじっても苦味はほとんどない．有塩バターでちょっとソテーしてから，朝餉のスペイン風オムレツにトッピング．
◆［欹耳袋］日本経済新聞「大学、対面授業再開探る 阪大は同一科目で遠隔併用」（2020年8月14日）※「全教員に担当科目のどの授業を遠隔または対面にするのかを明示した計画（シラバス）の提出」「曜日ごとに対面授業を集約するなど時間割も調整」— で，できるんですかっ？ 制約の多すぎる方程式なのではたして “解” があるのかな，と． “人間ソルバー” に負担がしわ寄せ．
◆カンカン照りの猛暑日の昼下がり．真鯛の昆布〆がまだ残っていたので，昼餉は定石通りの鯛茶漬け．これにて那珂湊の鮮魚たちはほぼすべて食い尽くした．最高気温36.5度の午後は猛暑に負けずに〈だだ商店〉での夏祭りへ．
◆進化学会オンライン大会の参加申込〆切が今日だったことを失念していた．あわてて参加登録．
◆本日のささやかな進捗 ——
◇本日の総歩数＝1,300歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.30kg（＋0.40kg） ／ 28.3％（−0.3％）
◆午前6時半起床．晴れ．気温24.3度．無風．湿度88％．お盆休みの朝餉は那珂湊直送のシラスを乗せたピザトーストと十勝ラクレットのトースト．パンは〈トレイル・ベーカリー〉．奥は〈常陸國またべえ〉勝田本店の焼き鯖すしの残り．
◆本日の進捗 —— 毎日書き続けること．
◆［欹耳袋］論座「米国では大学教員が大量解雇、新型コロナが加速する大学再編 — 日本への影響も必須、グローバル時代の高等教育のゆくえ」（2020年8月13日）※「今回は、突然のコロナ禍で急激な変化を求められたが、これからの高等教育についての長期的な見通しもますます重要になってくる」「学生に選ばれる大学になるためには、オンライン授業の先も射程に入れた学生サービスの向上が必要だ。学生から選ばれない大学は撤退を迫られよう」．
◆真夏日の一日が暮れ，今宵は那珂湊漁港の直送品が食卓に勢揃いした．白魚のお刺身と真鯛の昆布締めそして黄肌鮪の漬け丼．
◇本日の総歩数＝7,359歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 85.90kg（−0.25kg） ／ 28.6％（＋0.5％）
◆午前6時過ぎ起床．晴れ．気温26.1度．西南西の微風．湿度91％．今日も気温はぐんぐん上がっていく．
◆常磐道をぶっ飛ばして北関東道を駆け抜け，昼下がりの那珂湊漁港へ．猛暑の日差しが照りつける魚市場はとても賑わっていた．まずは立ち食いの “魚市場オイスター・バー” から始まり，海鮮の舞い踊りをじっくり味わった．
◆那珂湊から勝田の駅前へひとっ飛び．〈サザコーヒー〉本店にてサザパフェに登攀する．勝田の街ナカは初めて来た．帰路は国道6号をひたすら南下して午後5時過ぎにつくば帰還．今日の最高気温は35.5度の猛暑日だった．
◆本日の進捗 ——
◇本日の総歩数＝4,257歩． 朝◯｜昼△｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.15kg（−0.20kg） ／ 28.1％（−0.4％）
◆午前7時過ぎのろのろ起床．もちろんカンカン照り．気温29.1度．湿度84％．南風．
◆［蒐書日誌］お盆休みの読み進み本：ペッレグリーノ・アルトゥージ［工藤裕子監訳｜中山エツコ・柱本元彦・中村浩子訳］『イタリア料理大全：厨房の学とよい食の術』（2020年7月15日刊行，平凡社，東京, 717 pp., 本体価格8,800円, ISBN:978-4-582-63222-4 → 版元ページ）※寝読みするにはいささか腕力が必要．睡魔の降臨と本の顔面落下がシンクロする．
◆雷が鳴り響く昼下がりは烏賊と明太子のパスタ．かいわれ大根と韓国海苔をたっぷり振りかけて．北から兇悪な雷雲が接近中．午後1時の気温は34.0度．スコールかと思いきや肩透かしの通り雨だった．
◆［蒐書日誌］現代思想2020年9月号・特集＝統計学／データサイエンス（2020年8月28日刊行予定，青土社，東京, 本体価格1,500円, ISBN:978-4-7917-1403-2 → 版元ページ ）※小島寛之＋三中信宏の巻頭対談「社会と科学のなかの統計学」のゲラ（3段組 14 pp.）のチェック終了．
◆通り雨のおかげでちょっとだけ涼しくなった夕暮れのひと時をサザコーヒーにて．
◇本日の総歩数＝8,838歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.35kg（＋0.30kg） ／ 28.5％（−0.1％）
◆午前5時起床．晴れ．気温25.5度，湿度91％の熱帯夜が明け，今日も猛暑日の予報．南風．世の中はもうお盆休みに入ってしまったせいか，連休が明けても通勤路は空いている．真夏の観音台．午前8時の気温は30.4度．今日は真夏日ラインからのスタートだ．湿度は78％もあって， “耐暑実験環境” としては申し分なし．
◆［蒐書日誌］読売新聞大評が公開されました：三中信宏「分けて名づけるパトス —— 新種の発見 岡西政典著」（2020年8月2日掲載｜2020年8月11日公開）※書評本：書評本：岡西政典『新種の発見：見つけ、名づけ、系統づける動物分類学』（2020年4月25日刊行，中央公論新社［中公新書・2589］，東京, 2 color plates + viii + 252 pp., 本体価格860円, ISBN:978-4-12-102589-0 → 目次｜版元ページ）．動物分類学の魅力を伝えるこの新書は多くの読者を得るだろう．テヅルモヅルなる珍妙な生きものを通して見る分類学ワールド．分類学者のパトスをささえる分類学固有のロゴスはどこに見いだされるのか．なお書評の中で「数年前から独語圏や英語圏では“新種”生物の記載と命名の歴史秘話をたどる新刊が相次いで出版されている」と書いたのは：Michael Ohl『Die Kunst der Benennung』（2015年刊行, Matthes & Seitz, Berlin, 318 pp., ISBN:978-3-95757-089-5 [hbk] → 目次｜版元ページ）とその英訳本：Michael Ohl［Elisabeth Lauffer 訳］『The Art of Naming』（2018年3月刊行, The MIT Press, Massachusetts, xvi+294 pp., ISBN:978-0-262-03776-1 [hbk] → 目次｜版元ページ），そして，Stephen B. Heard『Charles Darwin’s Barnacle and David Bowie’s Spider: How Scientific Names Celebrate Adventurers, Heroes, and Even a Few Scoundrels』（2020年3月刊行，Yale University Press, New Haven, xii+241 pp., ISBN:978-0-300-23828-0 [hbk] → 版元ページ）のこと．
◆午後2時前に35.1度．めでたく猛暑日ライン突破．
◆本日の最高気温は35.4度．真夏の空を見上げる夕方．夜になっても気温は30度ラインにへばりついたまま蒸し暑さが淀んでいる．今宵は酸辣湯の水餃子と〈ゆきの美人〉純米吟醸活性にごり生．
◇本日の総歩数＝2,840歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.05kg（−0.20kg） ／ 28.6％（−0.9％）
◆午前5時半起床．晴れ．気温24.6度．北北東の風．湿度90％の蒸し暑い朝．常磐道下りに流されて友部SAにて名物豚丼の朝ごはん．さらに駆け抜けてお昼前に上州へ．
◆［欹耳袋］新建築オンライン「【都市とテクノロジー】第12回：生物学と建築の交差するところ---DNA解析アルゴリズムを用いた歩行者分析手法の開発（吉村有司）」 （2020年）．
◆最高気温36.5度の猛暑日上州ミッションを終え，関東平野往復400kmを激走して夕暮れのつくばに舞い戻ってきた．つくばもほぼ猛暑日だったようで，蒸籠の中に放り込まれたような蒸し暑さ．今宵は熱々のカオトム（ข้าวต้ม）をゆるゆる味わった．
◇本日の総歩数＝2,951歩． 朝◯｜昼△｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.25kg（−0.15kg） ／ 29.5％（−0.1％）
◆午前7時半のろのろ起床．曇り．気温24.0度．西北西の風．
◆［欹耳袋］産経新聞「老舗学術出版「創文社」解散の波紋…全書籍を講談社などが異例の引継ぎ」（2020年8月7日）
◆昨日は最高気温29.0度という拍子抜けのぬるさだったが，性根を入れ直した今日は33.3度の真夏の暑さがまた戻ってきた．昼餉はレンズ豆と夏野菜のカレー．青唐辛子を生ニンニクとともにEVオリーヴオイルに浸けこみ懐柔しようとしたら，辛味が炸裂するバクハツ系薬味になってしまった．あっつ〜
◆［蒐書日誌］読売新聞＞本よみうり堂「読書委員が選ぶ「夏休みの一冊」—— 別世界にひとっ飛び 「夏休み」を取り戻す本」（2020年8月9日掲載）※ワタクシが選んだのは：J・ウォーリー・ヒギンズ『秘蔵カラー写真で味わう60年前の東京・日本』（2018年10月30日刊行，光文社［光文社新書・969］，東京, 454 pp., 本体価格1,500円, ISBN:978-4-334-04375-9 → 版元ページ）．ついでに，続編：J・ウォーリー・ヒギンズ『続 秘蔵カラー写真で味わう60年前の東京・日本』（2019年12月30日刊行，光文社［光文社新書・1041］，東京, 510 pp., 本体価格1,600円, ISBN:978-4-334-04450-3 → 版元ページ）にも言及した．
◆［欹耳袋］東大新聞オンライン「回答者の７割「満足」も下級生は不満あり【検証：東大のオンライン授業①】」（2020年8月8日）
◆今日は真夏が戻ってきて，午後の最高気温は34.6度の猛暑日寸前だった．夕刻になっても蒸し暑さは変わらず，徘徊するには実に不向きな日和だった．夜もきっとこのまま突入するに決まっているから，何かしら夕餉の対策を練らないといけない．パワフルな真夏に追いまくられたので，夕餉は宮崎風の「冷や汁」で対抗した．だしの効いたごま風味のみそ味のつゆに，豆腐・胡瓜・紫蘇を入れて氷で冷やす．熱々の雑穀ごはんにかけてかきこむシンプルさが身上．
◆本日の進捗 ——
◆明日は上州お盆ミッションのため北関東縦断の日帰り旅．
◇本日の総歩数＝11,608歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.40kg（＋0.20kg） ／ 29.6％（＋0.4％）
◆午前6時起床．雲が多い朝．気温24.9度．湿度84％．東北東の風．
◆［欹耳袋］PR Times「【茨城大学】遠隔授業に関する学生アンケートを実施 対面中心の昨年度と比較」（2020年8月7日）
◆［蒐書日誌］お盆休み前哨戦らしい読書 —— ペッレグリーノ・アルトゥージ［工藤裕子監訳｜中山エツコ・柱本元彦・中村浩子訳］『イタリア料理大全：厨房の学とよい食の術』（2020年7月15日刊行，平凡社，東京, 717 pp., 本体価格8,800円, ISBN:978-4-582-63222-4 → 版元ページ）※イタリア料理の基本用語から勉強しなおし．食文化がちがうと基本用語で立ち往生する．全790レシピのしょっぱなが「001：ブロード（Brodo）」なので基本中の基本にちがいない．がそもそも「ブロード」ってなんですねん？ イタリア在住歴が長い知り合いに「ブロードって何やねん？」と訊いたら「出汁やんか」と即リプライが．日本料理でいうかつおだしとか昆布だしのことかとナットク．読み進むと，「天国のミネストラ」だの「ボローニャ風トルテッリーニ」だの「女王風ズッパ」だの聞いたこともない料理がわらわらと登場．いわゆる「ミネストローネ」は「ミネストラ」の “真部分集合” であることを学んだ．いやあ，これは先が長いなあ……．
◆今日は曇りがちの一日で，最高気温も29.0度止まりで，昨日までのうだるような猛暑は舞台袖に引っ込んだ．夕方に散歩に出かけたが意外なほど涼しく，ひさしぶりのフルーツ牛乳が美味だった．夜はレンズ豆のカレー．
◆夜の進捗 —— 日々の休みない積み重ね．
◇本日の総歩数＝10,138歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.20kg（−0.20kg） ／ 29.2％（＋0.4％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．気温23.6度．蒸し暑い空気を呼び込む南東の風．観音台は朝から “真夏” の上演が始まっている．午前8時の気温は28.4度．南風．湿度は74％．今日の関東地方は猛暑日になるとの予報．つくばも午後は35度の予想最高気温が出ている．
◆［欹耳袋］Togetter -「積分とは・対数とは・微分とは〜「分かる」とはどういうことか〜」
◆午前の┣┣" 撃ち —— そろそろお盆休みの声が聞こえてきたので，夏季休暇と年休の組合せを届け出を．
◆［蒐書日誌］いただきもの2冊．いつもありがとうございます．
もう1冊はお買い上げ：
◆本日の進捗状況 ——
◆本日の最高気温は33.6度．都内のような猛暑日にはならなかったが，それでも十分すぎるほど暑かった．農環研の中は涼しすぎるので，外に出たときの温度較差が大きい．夕餉は安定の冷やし中華．
◆明日からは夏休みモードに入るのだが，だからといってどこかに行くというわけでもなく．
◇本日の総歩数＝4,322歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.40kg（−0.30kg） ／ 28.8％（＋0.2％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．気温23.3度．南東の風．朝から明太子パスタ．タイバジルの葉っぱをトッピング． 夏空の観音台は朝から蝉の大合唱．午前8時の気温は27.5度，湿度は81％．南風．
◆［欹耳袋］みんなのミシマガジン：三砂ちづる「胸痛む夏」（2020年8月5日）※「学ぶ機会は奪われてはいない。しかし、逆に言えば、「学ぶ機会」以外の機会は全て奪われているのである。」「それらすべてを諦めざるを得ないから、勉強するしかなかったんだろう、おそらく。」
◆午前の┣┣" 撃ち —— 朝からまたまた本探し．ワタクシは “神の手” をもっているわけではないので，上を下へと堆積地層を “発掘” するのはいつものこと．しかし，今日はめずらしいことに，探している本の方から自発的に見つかりやすい場所に “出頭” してくれた．ありがとうありがとう．
◆［欹耳袋］農研機構「新型コロナウイルス感染症患者の発生について」（2020年8月5日）なろ城下町は大きいので，ころなのひとつやふたつ発生してもフシギではないわなあ．
◆午後の┣┣" 撃ち —— 生物統計学の成績評定とUTAS登録がやっと完了．採点の祭典がやっと終わったので，ちょっくら一休み．／秋学期の南大沢もオンラインお座敷になるとの連絡がお席亭からあり．zoom 高座なので気楽ではあるのだが．
◆東大が夏休みに入り，「採点の祭典」がつつがなく終わったので，プチ打ち上げにパエリアを．今日は真鱈の大きい切り身を主役にして，小さめの烏賊と海老を大量投入．お米はタイのジャスミンライスを使ってみた．インドのバスマティライスと同じく，粘りのない炊きあがりはパエリア向き．
◆［欹耳袋］fukumoto.org「キャロル・キサク・ヨーン(著), 三中信宏(訳), 野中香方子(訳), 自然を名づける なぜ生物分類では直感と科学が衝突するのか」（2020年8月1日）．
◇本日の総歩数＝3,349歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.70kg（−0.20kg） ／ 28.6％（＋0.3％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．気温22.9度．無風．観音台は朝からヤル気満々の真夏の暑さ．午前8時の気温は28.0度．南南東の風．通勤路がやや空いてきたのは世間的には “夏休み” がもう始まってるから？
◆［欹耳袋］東京大学学内広報 NO. 1536「東大オンライン授業の現在地」（2020年8月4日）
◆本日の進捗 —— 書いてます書いてますって〜
◆［欹耳袋］ICU「2020年春学期オンライン授業に関する学生アンケートまとめ」※「調査期間：2020年5月22日～31日／調査対象：全学部生・大学院生（3190名）／回答者数：1229名」—「学生からの改善希望点」「好評だった取り組み」「ポジティブなコメント」「Good practice」．
◆最高気温33.7度の真夏日の一日が暮れ，今宵はピーマンの肉詰めにサワークリームをトッピング．そして，洋茄子ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェのローストのラタトゥイユソースがけ．どちらも240度設定のオーブンで15分焼けばもうできあがり．〈王祿〉R01BY純米吟醸春季限定原酒とともに．
◇本日の総歩数＝2,446歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.90kg（＋0.30kg） ／ 28.3％（−0.1％）
◆午前5時過ぎ起床．もちろん晴れ．朝日がぎらぎら．厨房を駆け回ってやっと一息ついた．午前7時の気温は25.8度の夏日ライン超え．南南東の風が吹いている．蒸し暑さはさほど感じないが，日差しがきつすぎて．
◆朝餉はカリッと焼いたベーコンとアスパラガスのパスタ．くるくる巻きのブジアーテはフォークよりもお箸の方が食べやすい．茹でると10cmほどの長さ．バイオ認証の極太ブジアーテは蕎麦のような歯ごたえとのどごし．螺旋形状の busiate trapanesi はめったに見かけないパスタだが，この形状なのでもっと濃厚なソースだったらよく絡むはず．つくばだと〈だだ商店〉にしかないはず．よく似たくるくるのフジッリはショートパスタなので，このブジアーテはさしずめ “ミドルパスタ” と呼ぶべきかも．
◆夏空の観音台は朝から “正しい夏” を演じている．午前8時の気温は26.8度．昨日の最高気温は31.9度だったが，今日も同じくらいの暑さになるだろう．
◆Word（.docx）で送られてきた原稿の修正を Word 上で進めると（みなさんもご存知のように）やたら血圧が上がるので，いったん pdf に出力した上で，mac OS の “プレビュー” でさくさくと “手書き風” に修正作業をするのが精神衛生上とてもいい．プレビューでの修正で一つだけ問題を挙げるとしたら，こういう手書き風の書き込みをするので，修正後のファイルサイズが大きくなること．元 docx は45KBだったが，修正後pdfは8.5MBに肥大した．それを差し引いても，Word の「校閲」履歴機能よりははるかにマシではないかとワタクシは信じている．読売新聞書評原稿ゲラの修正も含めて，今ではもっぱらプレビューを使った原稿修正が日常になった．Word の「校閲」機能や Acrobat の「注釈」機能よりは使いやすいと思うので，mac OS なみなさんはお試しを．
◆［欹耳袋］ダイヤモンド・オンライン「大学生「もう限界！」、授業オンライン化の大混乱で孤独・睡眠不足・心身不調に」（2020年8月4日）※うっかり「大学教員「もう限界！」、授業オンライン化の大混乱で孤独・睡眠不足・心身不調に」と読み間違えてしまいましたがな……．一般論として，授業の「オンライン化」はもう少し “気楽” にできたのではなかったかと思う．教員サイドはみんなみんな臨戦態勢で短期決戦みたいな緊張感をもってオンライン授業に臨んだと聞く．それと同時に，ものすごく完成度の高い理想的授業を目指して，高すぎる “ハードル” を勝手に設定したあげく，誰も彼もが疲弊してしまったのではないだろうか．さらに，提出課題も頑張って頑張ってわんさか出題したあげく，今度は受講生サイドが当然のことながら疲弊してしまった．ワタクシ的にいえば「オンライン高座」は意外なほど “気楽” に進められたし，zoom録画も無修正でそのまま公開したので拍子抜けするほど手間いらずだった．オンライン授業を長続きさせるには “完璧主義” ではなく “拙速主義” を旨とすべきではないだろうか．今回のオンライン高座を通して見えてきたのは，リアル対面授業のマイナス面ばかりだった．上の感想コメントにも繰り返し書かれているように，オンライン授業をすることで，今までは気づかなかったリアル対面授業の本質的欠点のいくつかが明らかになった．一方，オンライン授業での，受講生からの質問に対する教員のレスポンスの遅さが欠点の一つとして取り上げられる．ワタクシの場合は，zoom チャットなど使ってできるだけその場で返答し，それ以外には Slack と メール，ツイッターなど複数の「窓」を開いた．大事なことだが，受講生からの質問が届いて「数分以内」に返答をするという心がけが教員には必要だろう．何時間も（ましてや何日も）放置し続けるというのはまったくの論外だ．
◆本日の進捗 ——
◆今日の最高気温は33.4度まで上がった．元気な真夏日も暮れていき，暑さにバテてしまった某ぼけなすが元気な白茄子を撮る．今宵は「ズッキーニのフライ」をつくってみた．ヨーグルト＋ニンニク＋ミントという組合せがとても新鮮．自家製サングリアとともに．レシピはこちら → アナグノストゥ直子/ ギリシャのごはん「ビールが進む！ギリシャのタベルナ風ズッキーニのフライ」．
◇本日の総歩数＝5,821歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.60kg（−0.10kg） ／ 28.4％（−0.2％）
◆午前5時起床．晴れ．気温20.9度．東南東の風．夏日・夏空・蝉時雨の三点セットが朝からそろい踏みの観音台．午前8時の気温は25.5度，東寄り美風．湿度86％．週明け朝イチの BGM は「夏が行進してくる」しかないでしょ．エサ=ペッカ・サロネン／ロス・フィル．
◆午前の┣┣" 撃ち —— とある査読依頼が来た．めずらしく「これだったら引き受けてもいいかな」と某大手出版社のオンラインレビューシステムにログインしようとしているんだけど，何度トライしても「Sorry……」と弾き返されまくって，そろそろ心が折れそうになっている．レフリー候補者をリジェクトしないでぇ〜
◆［蒐書日誌］先週届いていたご恵贈本2冊．どうもありがとうございます．
◆午後の┣┣" 撃ち —— 現代思想2020年9月号・特集＝統計学／データサイエンス〔仮〕（2020年8月28日刊行予定，青土社，東京, 本体価格1,500円, ISBN:978-4-7917-1403-2 → 版元ページ ）※小島寛之＋三中信宏の巻頭対談原稿のチェック終了．〆切当日のじたばた．神保町にメール返信．／秋学期の非常勤出講予定先でオンライン授業の Google Meet を zoom に い き な り 代えますとの連絡あり．もちろんワタクシ的には い き な り シアワセになれるんだけど，なかのみなさんはエライことになっているのではないかと……．／秋学期非常勤先のシラバス修正完了．またさらなる変更を求められるのではないかと疑心暗鬼が憑依する．／_･) ｡oO (藤沢には「シラバス警察」が常駐しているらしい．震え上がるしかない……)／例のジャーナルの査読者ログインは今日もリジェクトされ続けている．投稿してリジェクトされるのならまだしも（されない方がシアワセだが），査読しようとしてリジェクトされるというフシアワセ（あ，シアワセかも）．
◆夜の┣┣" 撃ち —— 〈読書委員が選ぶ『夏休みの一冊』〉書評ゲラのピンポンが終わった．短評なのでこれでもう大丈夫かな．
◇本日の総歩数＝2,949歩． 朝◯｜昼○｜夜○． 計測値（前回比）＝ 86.70kg（＋0.55kg） ／ 28.6％（＋0.5％）
◆午前5時過ぎ起床．晴れ．朝日がさんさん．気温21.9度．北北東の風．
◆［蒐書日誌］読売新聞大評が掲載されました：三中信宏「分けて名づけるパトス —— 新種の発見 岡西政典著」（2020年8月2日）※書評本：岡西政典『新種の発見：見つけ、名づけ、系統づける動物分類学』（2020年4月25日刊行，中央公論新社［中公新書・2589］，東京, 2 color plates + viii + 252 pp., 本体価格860円, ISBN:978-4-12-102589-0 → 目次｜版元ページ）．分類の “パトス” と “ロゴス” について．
◆［欹耳袋］フレンチトーストをめぐる “悲劇” と “伝言ゲーム” —— 巷ではフレンチトーストの “悲劇” が起こったらしい……：Togetter -「Twitterで見たフレンチトーストのレシピを実践したら失敗した！どうして？→『溶き卵じゃなくて卵液』など集合知で正しいレシピが集まる」※フレンチトーストを焼く段になって卵液をかけたらただの “卵焼き” になってしまいますがな〜．ここはやはりホテルオークラのレシピをまず見よ：「オークラ特製フレンチトースト」．ワタクシがフレンチトーストを焼くときも，スライスしたバゲットを卵・牛乳・グラニュー糖の卵液に一晩浸すのが定石：het dagelijkse keukenleven「フレンチ・トーストを焼く」．
しかし，元のNHK番組にはちょっとちがった情報が流されていた： NHK News Web「フレンチトーストはなぜバズったのか？」（2020年7月31日）※「ラルース料理大事典」によると「牛乳と砂糖と卵をすべて混ぜてからパンに浸すのではなく温めた牛乳と砂糖をパンに浸して後から卵をからめて焼く」．いきなりラルースですか！
要するに —— NHKの元番組を見た視聴者が「卵は “あと” で」とツイートしてしまったために，それを真に受けた人がマジで「焼いた “あと” に卵を投入」したら “卵焼き” になってしまったということらしい．“ラルース” と “集合知” の間を移りゆく「レシピ伝言ゲーム」をはからずも見るような心地ぞする．
さすがにワタクシの手元には『ラルース料理大事典（Le Grand Larousse Gastronomique）』はないけど，フレンチトースト（pain perdu）の古いレシピは調べればヒットする．たとえば：French Country Food | Pain perdu ※レシピは代々継承され文化進化をする実体なり．
◆午後の最高気温は29.5度で真夏日ラインには届いていないが，それでも十分に夏っぽい．気がつけばベランダでゴーヤが実りはじめている．白ゴーヤのはずなのだがこれどう見ても緑色なんですけど．土用の丑の日の夕餉は “絶滅危惧種” をいただいてしまって……うまかった．
◆夜の┣┣" 撃ち —— 書いてます書いてます．
◇本日の総歩数＝11,279歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.15kg（−0.50kg） ／ 28.1％（−0.5％）
◆午前5時過ぎ目覚め．晴れ．8月最初の真っ赤な日の出．気温22.4度．北西の風．雨続きの先月とは打って変わって夏空が広がる．ミンミンゼミの合唱がペデストリアンデッキに響きわたっている．
◆午前の┣┣" 撃ち —— メーリングリストへの月例アナウンス送信．／岡西政典『新種の発見：見つけ、名づけ、系統づける動物分類学』（2020年4月25日刊行，中央公論新社［中公新書・2589］，東京, 2 color plates + viii + 252 pp., 本体価格860円, ISBN:978-4-12-102589-0 → 目次｜版元ページ）大評ゲラ修正は昨夜遅く最後の校閲部ディフェンスが終わりこれにて校了．けっきょく4往復のピンポンになった．明日紙面掲載．
◆週末の遅めの朝餉はラタトゥイユのパスタ．トマト，茄子，玉ねぎ，ズッキーニ（緑・黄），赤パプリカ．トマトの甘みがイマイチだったので，裏ごし完熟トマトを少し投入し，パルミジャーノ・レッジャーノで塩気を補給．日照不足で野菜が高値とはいえ，せっかくの旬の夏野菜はあるときに使わないと．
◆［蒐書日誌］Motoo Kimura [Translated by Ken-ichi Aoki and Yoshio Tateno] 『My Thoughts on Biological Evolution』（2020年刊行，Springer Nature Singapore Pte Ltd. ISBN:978-981-15-6164-1 [hbk] → 版元ページ）※木村資生『生物進化を考える』（1988年刊行，岩波新書）の英訳版．
◆午前11時，関東甲信の梅雨明け宣言．夏空の昼下がり．気温はすでに28度超．今日のランチは手打ちうどん〈やまびこ弁天〉の定番メニュー「酒粕うどん」をテイクアウトで．おうちでいただく熱々のおうどん．
◆今日の最高気温は28.9度．夕方になって北の方へ徘徊タイム．夏の日差しはまだ残っていたが，蒸し暑さは感じられず，東寄りの風が意外にも心地よかった．
◇本日の総歩数＝9,440歩． 朝◯｜昼○｜夜△． 計測値（前回比）＝ 86.65kg（−0.10kg） ／ 28.6％（＋0.1％）
